giovedì 31 ottobre 2013

Pancake - allo sciroppo di Acer...to... come no?!

perchè se prima ti rifilano un cappuccio salato,
il minimo che possono fare in seguito è spacciarti uno sciroppo di glucosio come sciroppo d'acero...

Tsk... per chi mi hanno preso? un mangiatore occasionale?
GRAVE ERRORE

li perdono solo perchè probabilmente altri uomini sovrappeso come me hanno esposto reclamo ed ora lo chiamano Pancake allo sciroppo... e basta; non si sa di cosa...

La prima volta che li ho presi la fotona gigante mostrava due bei pancake pronti per l'abbuffo, ma la commessa me ne diede uno solo, convinta che quella fosse la porzione. ANNAMO BENE!

Me ne sto' zitto, in quanto non sono sicuro che l'immagine faccia fede a livello legale su cosa mi debbano servire e viste le precedenti risposte che mi avevano dato alla scorsa colazione...
insomma, volevo evitare uno scontro violento tra me e la commessa, perchè sarebbe finito ovviamente a pugni, calci, escoriazioni, ossa rotte, denti persi... e lei sana come un pesce.


In seguito riprovarli sborsando altri soldi mi ha dato ragione! dovevano essere 2!!
Maledetto Pagliaccio mi devi un Pancake!

Il menù:

Ora che ci penso... non ho diviso la porzione, anche mia moglie ha avuto un solo pancake
Il pagliaccio mi deve 2 Pancake!!!!

Almeno questa volta il cappuccino non era salato ed era stato preparato con cura.
Apro lo sciroppo e irroro il frittellone

 Beh questa è commovente.

Il primo morso:

Oro liquido...

Ok Pagliaccio, hai vinto tu.
Nonostante tutti gli errori di questo start up, anche il Pancake mi è piaciuto; e lo sciroppo di qualcosa era un tocca-mal-sana per il mio palato.
Il frittellone era adeguatamente spugnoso e saporito, si sentivano quasi le uova,
lo sciroppo era abbondante e gustoso senza risultare nauseantementedolce.

Quindi? quindi? .... il terzo "quindi" è insieme ai miei pancake smarriti...

e quindi per non andare da California Bakery a lasciarci lo stipendio, o per non forzare LA moglie
 (abilissima con i dolci) a mettersi a friggere al mattino, Mc mi rivedrà presto a colazione.

Livello di Sporcellamento:  Sciropposamente glucosico
Prezzo: 6,35 € ( ormai motissimi Mc Prendono i Ticket )
Voto totale:
              Sei Bastianich  (voto abbassato dai troppi errori delle commesse)


giovedì 24 ottobre 2013

Double Whopper - Il colesterolo colpisce ancora

Tanto tempo fa, in una galassia lontana lontana...

no, cioè, non tanto lontana;
anche se di BK ce ne sono moOolti meno che di MC;
e non voglio nemmeno esagerare con le citazioni di Star Wars di cui sono un profano.

Torniamo quindi al fulcro di questo untulento blog, i panozzi!!!!
E non possiamo usare altro termine, parlando del secondo livello di difficolta digestionale che andiamo ad affrontare dopo aver sconfitto il classico Whopper.

Cosa successe quel giorno negli uffici all'ultimo piano del grattacielo a forma di paninodi BK
*inserire dissolvenza ondulata verso il passato*

 "Quale complessa ricetta possiamo utilizzare per migliorare il nostro enorme panino di rappresentanza?"

"Aggiungiamo uno strato di carne al panozzo"

.
...
*schermo nero, interno giorno, siamo nel presente*

e così fu... perchè nessuno dice no al Rè

Il Menù:
 
Promessa di Bontà... se leggete al contrario.

Ed il Rè mantiene la promessa.
Tutto quello che il Whopper aveva da offrire viene esaltato dal doppio strato di carne, che ne aumenta la soddisfazione al morso offrendo una maggiore consistenza, e le salse sono ancora sufficienti da amalgamarsi al tutto.

Il Prmo morso:

O_O praticamente perfetto.

Siamo al perfetto livello di bilanciamento tra carne salse e condimenti,
a volte si ha l'impressione che ci sia troppa carne e che manchi qualcosa, ma in realtà è semplicemente l'imponente quantità della stessa che ce ne fa apprezzare il buon sapore.

Il Double è un caposaldo per sistemare un sano e consistente appetito,
ma a volte si ha solo fame e si consiglia il classico W.

Double Quindi?

E quindi tutto bello tutti amici, ma rimanendo nell'ambito degli ingredienti standard, non abbiamo un vero elemento maialante, tipo che ne so?! un Trinidad scorpion!! o una fetta di burro.
Ma comunque un ottimo panino

Livello di Sporcellamento: Double Standard
Prezzo: 7,00 € (  Prende i Ticket!! )
Voto totale:
              Sette Double Bastianich



e per concludere questa gustosa trilogia, tra qualche settimana:
Il ritorno dello Whopper

giovedì 17 ottobre 2013

Filet-O-Fish - Fetecchia-O-brobriosa

Qualche settimana fà ho assegnato il primo voto perfetto, al mostruoso Burger della casa.
Ma non vi chiedete quale mistica sostanza solida si meriti il voto più basso?
Quale osceno insieme di ingredienti si meriti la nomea di abominio culinario?
no?

Troppo tardi, lo avete già letto nel titolo.

Scopriamo quindi oggi quanti epiteti posso coniare per distruggere questo... COSO.

Il Coso:

Lo faccio solo per voi... anche la luce è più horror del solito.

Il Coso, patamolli e bibita... pregate per me.

O_O' sembra un pandorino disegnato da Dalì.

Anche il pagliaccio sà quanto faccia schifo l'idea di prendere del pesce dove fanno hamburger, quindi ci rifila un pane senza manco il sesamo, ci pone in mezzo un sospettosamente perfetto trancio di quello che prego fosse merluzzo impanato, salsa tartara che sapeva fortissimo di cetriolo e, DA RICETTA, MEZZAe dico MEZZA fetta di Cheddar... che una intera era uno spreco.

Il primo... ehh... morso:

 Si narra che Andrew Zimmern si sia rifiutato di assaggiarlo.

Primo:
  è un panino al pesce che non sa di pesce
B:
  la salsa tartara sà tantissimo di cetriolo
Quattro: 
  è veramente triste anche solo l'idea di un panino del genere.

Che dire di più? lo avevo provato solo una volta 15 anni fa e la seconda volta per questa recensione, non credo accadrà mai più.
Ora, gara di insulti da bar (nessuno basato su fatti reali):

"Gordon Ramsay ha usato un paragone con questo panino come massimo insulto per il piatto di uno chef durante una puntata di hell's kitchen; l'uomo poi è esploso."

"Per fare questo panino non è stato fatto del male ad alcun pesce"

"L'altra metà della fetta di Cheddar viene spedita all'ideatore della ricetta come vincita della scommessa che aveva fatto con il pagliaccio; aveva scommesso che ci sarebbero sempre stati allocchi che lo avrebbero provato"

"Questo panino potrebbe risolvere la fame nel mondo facendo passare l'appetito a tutti."

Quindi? Quindi? Quindi?
a meno che non siate allergici alla vita non compratelo.
e suggerisco a MC, tra i suoi vari accordi con altri grandi marchi di farne uno con la Findus, che è per colpa della loro pubblicità che ho voluto dare una seconda opportunità al Filet-o-coso.
L'aspettativa era:
ma dovrò farmelo a casa.
Livello di Sporcellamento: Agghiacciante
Prezzo: 6,35 € (non dategli i vostri  Ticket!! )
Voto totale:
              un Bastianich Morente

giovedì 10 ottobre 2013

Whopper - La trilogia

E parte senza che nessuno l'aspettasse una inutile quanto gustosa trilogia.
Si, perche se abbiamo parlato del panino simbolo di MC,
è ora di parlare della bandiera del Burger King: il Whopper.

La prima volta che provai a mangiare al BK mi resi conto di molte cose;
e se il mangiare il Big Mac era un passaggio all'età adulta, spararsi il primo Whopper fu il capire che anche il Junk Food puo' offrire stili e gusti che rispecchino la nostra personalità, definendoci come individui più dei diritti umani (ok... ho esagerato ma ho reso l'idea... credo)

Senza perderci in ulteriori indugggi ( tre G perchè sono lunghi) dedichiamo a:

Whopper - Una nuova Pietanza:

Questo è un classico!

Parlaimoci chiaro, il Whopper batte il Big mac senza neanche scendere in campo.
Ma voglio che i confronti (impietosi) si fermino qui, focalizzandoci sul panozzo.
Il Whopper è la base di giudizio universale dei panini fast (l'Angry è lo standard di riferimento sporcelloso)
Grosso, gustoso e con il giusto prezzo; affiancate fantozza di rito, le patatine del BK e si ha un buon menù, con le onionR. si ha un ottimo menù, così... senza pensarci troppo.

Ehm... ok... non si direbbe.

Il Primo Morso:

 si direbbe si direbbe....

Verdure sempre particolarmente fresche, salse K+M abbondanti,
carne alla griglia saporita, anelli di cipolla (non fritti) e, unica nota dolente, 
*da leggere con tono Fantozziano*
"il maledetto cetriolino"

Se non lo avete mai mangiato, metà del ripieno finira sul tavolo, solo i veri adepti dei trigliceridi possono mangiare un Whopper con un certo contegno.

Livello di Sporcellamento: Confortantemente Standard
Prezzo: 6,20 € (  Prende i Ticket!! )
Voto totale:
              Sei Bastianich Standard



Se non siete sazi, tra qualche settimana vi aspetta il secondo capitolo della trilogia:  
Il colesterolo colpisce ancora

ND: nota dolente, a questo BK ho pagato 0.38 €  in più per aver pagato con Ticket.
è la prima volta che mi capita, e spero sia un caso isolato, ma comunque
BK

giovedì 3 ottobre 2013

Chicken Pepper - e stavolta MC...

C'azzecca!

Ok, mi piace fare il cattivo col Mc, che tanto di qualsiasi mia critica se ne infischia e, per fortuna, continua a rifornirci di piatti poco consigliati da Luciano Onder.

Ok le patamolli non hanno senso di esistere e ce le mangiamo lo stesso ma a volte... raramente, MC ci prende;
E stavolta lo fà con il pollo (quanto pollo ultimamente su sto' blog!)
quindi mi prendo bene e dopo un primo rimando cause di forza maggiore, lo provo.

Il Menù:

Ecco un Mc menù degno di nota.

A differenza dell'effetto "Foto gigante / panino sconvolto" avuto con il Big Mac
il Chicken Pepper è lungo alto e ordinato, sinceramente uno dei panini che si presenta meglio del mercato.

Patatine Miami tutta la vita e Coca.

Ammazza quanto è Serio!
Il Primo morso:


Enormousness!!

Il pane è una simpatica variazione, il pollo è molto buono e fritto bene  la salsa al pepe ci stà benissimo.
I due tortini di patate fritti sono Eccezionali.

780 Kcal in simpatia.
Ingredienti solidi che si sposano perfettamente, unica pecca nessun twist particolare
(il pepe non è sporcelloso).

Altre due note positive:
A quanto pare il Pepper è entrato direttamente tra i classici e quindi promette di rimanere,

Viene venduto con la formula My menù,
4,90 Panino e bibità, con 1 € si può scegliere con cosa distruggersi definitivamente la linea:

e Bravo Mc...
Si si... datemi le carotine... come no...

Livello di Sporcellamento: Ha le capacità ma non si applica
Prezzo: 5.90 € My Menù ( ormai motissimi Mc Prendono i Ticket )
Voto totale:
              Sette meritatissimi Bastianich 

Mappa dei Mangiatori seri.