martedì 30 luglio 2013

Briciole! La rubrica dei panini tappabuchi.

Briciole! è la rubrica che parla di quei panini o simili, che non sono degni di avere un menù a loro dedicato;

quelli piccoli, che quando hai fame affianchi al menù per saziarti... o quelli che ne ordini sei, perchè il rapporto riempimento/prezzo è interessante;
Insomma, quei panini perfetti per la Fame chimica... mi dicono.

Ma non ci sono solo stoppacciosi riempitivi in questa categoria, in passato ci sono state anche piacevoli sorprese, quindi  diamo il via alla prima mini recensione in versione promozionale!
due briciole al posto di una!

CHICKEN BURGER BBQ - 1,10 €
   

Chè chè se ne dica, Mc Donald sforna parecchi riempitivi all'anno e ci sono stati casi di piacevoli aperitivi, ma ultimamente (per quello che ho capito) la gamma dei piccoli piaceri si è ampliata con alcuni ingressi fissi, ed essendo un estimatore dei polli sono lieto che ci sia un'altrnativa avicola agli hamburger a 1 €.

Il pane sembra un'asciugone regina, ma il Chicken buerger BBQ fà il suo dovere, sazia e sà di pollo quanto basta, se ci fosse più salsa BBQ, sarebbe una briciola degna di nota!

VOTO:  
Tre inquietanti panini su Cinque

CHICO WRAP  - 1,90 €

        

Piadina sottile e fresca ma forse un po' insipida, pollo fritto, insalata e un po' di salsa, non è nemmeno minuscolo. E' bello poter variare sul tema panino, ma siamo ad anni luce da quello mangiato a Pretoria in sud africa presso KFC

VOTO:  
Quattro inquietanti panini su Cinque

Questo chiude il primo post di Briciole! che uscirà in giorni casuali, in mesi casuali e cosi' via!
consutatela quando vorrete integrare un menù un po' scarno o quando vorrete fare uno spuntino non impegnativo.

Inquetanti Saluti!

mercoledì 24 luglio 2013

Famoso Teriyaki Pollo - BROCCOLI NEL MIO BLOOOOOGGGGG!!!!!!

Febbre a 38°, al lavoro come Mary la Tifoide,
sconvolgimenti gastro-entero-qualcosa in corso e scatta la pausa pranzo.

Ma tant'è, a me star male mette appetito, per questo guarisco in fretta.

Testa intontita, nausea (ma affamato) e dolori alle ossa, per la prima volta in vita mia, il mio corpo mi suggerisce che,  forse forse, sarebbe meglio evitare un fritto. Sto' proprio male.

Lo lascio guidare, non so' dove voglia portarmi, ma mi trascina in un luogo a me conosciuto, dove nell'ultima visita mi ero scofanato di cibo simil messicano al Cantina Mariachi (lo recensirò forse...).

Dubito del mio giudizio.

I piedi vanno, supero il Cantina, la curvatura lombare della mia spina dorsale schiocca e fa male.

Mi fermo e capisco. Teriyaki Experience

 Un Teriyaki! il mio equivalente del brodo di pollo e riso in bianco!

Il menù:

 Riso bianco, verdure e Pollo saltati alla piastra al momento. i riflessi sono dati dalla salsa Teriyaki!

Avrei potuto scegliere quale sarebbe stato l'ingrediente principale del piatto tra varie opzioni che non ricordo;
c'era tipo salmone, gamberetti e altre cose che la mia voglia di pollo ha bellamente ignorato.

E voi direte "ma che cacchio di recensione fai senza le opzioni?" faccio la recensione del pollo come da titolo! (salvo?)

Il bancone è carino, un'immensa piastra d'acciao a 5000 gradi,  quasi tutti gli ingredienti sono a mezza cottura, ma li saltano e ti preparano il piatto sul piastrone mentre li guardi affamato da dietro al vetro e poi ti chiedono: "Salsa?" ed io sorrido facendo il cenno internazionale del "Butta su tutto"

Commento all'immagine con un'immagine:

Il prim... hem... la prima forchettata:

Ora che riguardo questa foto è veramente pessima...

Ma il piatto era ottimo!
Un pacco da Kg di riso bianco, verdure freschissime (Insalata, germogli di soya, cipolle, carote), pezzetti di pollo e un'ottima salsa teriyaki (Nota per me... la loro interpretazione  del cenno internazionale del "Butta su tutto" rispecchia la norma, chiedere doppia salsa!* )

Mi gusto il tutto e sento che mi riprendo, il piatto è abbondante, e sono contento della mia scelta di moderare la maialitudine.
Poi... il miracolo/lo shock...

Uno dei miei mortali nemici... Il Broccolo!

lo fisso incredulo per qualche minuto, poi accetto la realta, e mi mangio tutto.
Mia moglie  sono mesi che ci prova a rifilarmeli, hanno dovuti metterli in un fast food per riuscirci.

Nota schizzionosità: io non sono Chef Rubio, e, per ora, non mangio il quindo quarto, allo stesso modo, per ora, mangio quintali di verdura, ma ce ne sono alcune che chiamo "Verdure hard core" che preferisco non trovarmi di fronte. prima o poi imparerò.

Quindi? Quindi? Quindi?

e quindi freschissime verdure, riso saziante e salsa Teriyaki ottima, forse il punto debole era proprio il Pollo, poco e poco piastrato.

ma nel complesso:

Livello di Sporcellamento: Salutare (Con più salsa* forse riusciamo pure a sporcellare!)
Prezzo: 8 €  ( prendono i  Ticket )
Voto totale:
                Sette Bastianich con la maglia della salute, su  Dieci

PS: durante le ricerche mi sono accorto che il Teriyaki Experience c'è solo in tre posti in italia, e consultando il loro sito risultano sulla mappa:
A Milano Fiori, vicino a Torino in un punto a caso e, a Genova in mezzo al mare, Buona fortuna.


* La salsa Teriyaki è anche disponibile da mettere a proprio piacere sul piatto, peccato che me ne sia accorto dopo -_-'.

giovedì 18 luglio 2013

Menù Fai da Te all'ikea - Ti devi montare pure quello!

eh si... difficile da ammette ma pur essendo un uomo che mangia come Paul Patranella... mi piace andare all'Ikea... ironia della sorte, a mia moglie NO  O_O'

Il lato Nord di Paul, si riconosce dal muschio...

Effettivamente dovreste rivalutare l'incredibile opportunità offerta dalla Sveziosa multinazionale.
Recatevi per esempio alla "Bottega delle cose da mangiare" (mi rifiuto di chiamarla con il suo nome)
e tra quintali di salmone surgelato e salse ai mirtilli per condire qualunque cosa, trovere i seguenti elementi degni di nota ed Upgradabili! 

 KAKOR HAVREFLARN -  Talleri d'avena  € 4,50     / 0,6 kg


Croccanti tappi per le arterie, ritengo questi dischi di burro solido tra i biscotti confezionati più buoni al mondo!
se proprio vogliamo trovargli un difetto...il nome: Talleri d'avena O_O'...

Cosa intendevo per Upgrade?
no, non quel Upgrayedd!

KAKOR CHOKLADFLARN - Talleri doppi al cioccolato € 5,50     / 0,6 kg

QUESTO UPGRADE!

Totali... Già il nome contiene la parola "Doppi" se poi ci associ "al cioccolato" praticamente hai vinto al gioco del diabete.
mi sono imposto di comprarli una sola volta all'anno, occasione in cui... non sopravvivono al viaggio in macchina.

POTATISCHIPS SALTADE Patatine fritte salate € 1,50  / 0,15 kg
Se credete che delle normali patatine da sacchetto possano rientrare nelle maialate di questo sito...
beh, avete ragione... in più, qui si parla di patatine spessissime, talmente croccanti da avere 2 punti HRC sulla scala Rockwell e fritte in grasso di balena (credo). Molto Buone ma... Upgrayedd!

POTATISCHIPS GRÄDDFIL & LÖK Patatine fritte panna acida/cipolla € 1,50     / 0,15 kg


Tutto quello di prima più Cipolla! e quella strana roba chiamata panna acida che non ho mai capito esattamente come si liofilizzi in polvere... OTITME!

 Poi vabbè... ci sono le polpette, gli hot dog e una pletora di altre cose gustose surgelate da fare a casa.
quelle lasciamole ai principianti e dedichiamoci al Fast food all'interno dell'Ikea.

Il Menù:

1 Hot dog, 1 pizzetta di circa 18 Cm di diametro, Patatine Bio,
Bibita infinita di
Murlynd, un gettone per il caffè e un cinnamon roll..

NB: Per accedere ai prezzi ed alle offerte riportate, è necessaria la tessera GRATUITA Ikea:
A forza di esperimenti e perfezionamenti continui (cit) sono riuscito a costruire un menù 
(che di solito non include la patatine, provate solo per voi)  che ho chiamato BirkeMalm!

- Hot dog e bibita riempibile fino a scoppiare costano 2 €,
- La pizzettina costa 1 €,
- il caffè + cinnamon costano 0,60 € (Menù BirkeMalm costo toale 3,60 €)
Ho aggiunto, e me ne pentiro per il resto della mia vita, 
- le patatine bio 1,50 € 
per un gran totale di 5,10 € poco più di Happy Meal, e volendo esagerare potevamo spararci 0,50 € di gelato (5,60 € totali)

I Primo... hem... Cominciamo:

Si, il menù è vario e costa poco ma a noi CI PIACESPORCELLARE! come facciamo?
Prendiamo l'Hot dog ed andiamo ai dispenser!
Ketchup e Senape illimitati!
E trasformiamodel banale pane e Würstel in:

una degna opera d'arte della corrente cubismo sporcelloso, e successivamente in:
Il Primo morso! ce l'ho fatta!

poi passiamo alla pizzetta, che la commessa ha accoltellato con la rondella fallendo in qualsiasi cosa stesse cercando di fare ma convincendomi che la pizza le ricordasse qualcuno che lei odia.

Sembra e sà di pizzetta surgelata, ma per 1 € è mille volte meglio dello Spizio

Pasta, pomodoro e mozzarella tipici dei prodotti surgelati, ma a volte serve qualcosa per riempirsi e se proprio vogliamo farci riconoscere nessuno ha scritto che le salse siano solo per gli hot dog...

Fin qui tutto come d'al solito, mi ero pure già sparato un bicchiere di limonata (la Fantozza era guasta), uno di bibita ai mirtilli e pensavo di provare la coca ma la tragGgedia incombeva.

 OmmioBio...

era difficile, ma dopo anni ci sono riuscito... ho trovato delle patatine peggiori delle Patamolli del Mc...
unte, mollissime e la più grande misurava 2 cm, salvo apocalisse zombi non le prendero' mai più.

Finisco i piatti principali e vado ad assemblar... hem farmi il caffè.

Solo questo sembra un menù colazione.

Ti danno un gettone ed un bicchierino di cartone, se prendete un caffè non fate i furbi cliccando su cappuccino o il bicchierino erutterà schiuma insozzando la tazzina, la macchinetta il pavimento ed una scarpiera a muro color rovere con mordente bianco, dimenticata da qualcuno.

Il caffè è quello delle macchinette, ma ci vengono forniti zuccheri vari e palette a piacimento; il Cinnamon invece...

Rotolo di pasta farcito di crema al burro e cannella! degno dolce carboidratoso!

I Cinni mi piacciono parecchio e costano normalmente 0,50 €, con la tessera: Cinni+caffè 0,60 €.
la pausa ipercalorica ideale anche fuori pasto.

CÜIND? CÜIND? CÜIND? (Quindi in svedese)

e quindi apprezzo molto la varietà degli spuntini offerti e, messi assieme, ci si tira fuori un menù.
 nulla vieta un doppio hot dog spaziale o tre pizzette, o 2 cinni. o le patatine (in busta!) ed i talleri...

La bibita con free refill è qualcosa di fuori scala, anche se l'unica nota che posso segnalare è che ste bibite risultino incredibilmente sazianti (probabilmente per non farle refillare troppo!)
Il rapporto qualità/quantità prezzo è imbattibile ma ricordate...

Evitate ASSOLUTAMENTE le Bio patate.

Livello di Sporcellamento: ASSEMBLABILE
Prezzo: 5,10 € (  NON Prende i Ticket )
Voto totale:
                Sei Bastianich + su  Dieci

giovedì 11 luglio 2013

Menù Pizza Diavola Arancini e bibita - Spizzichiamo?

ed alla domanda sopra posta risponderei con un sonoro:
SCORDATELO!

ma per il bene dei miei due Fan, ho voluto riprovare il menù dello Spizio di fianco al Duomo...
si.. spizio...

Dallo Spizio mi ero allontanato dopo un paio di tentativi con le "pizze" speciali, quelle proposte per un tempo limitato; e se quelle dovevano essere le migliori, mi dicevo, figuriamoci quelle normali!
Una mezza tragedia insomma.

Mi è sempre risultato incomprensibile come possano far pagare un quarto di pizza come, e più di alcune pizze tonde intere; dopo questa prova invece l'ho capito: ci stanno fregando.

Il Menù:


Non si presenta neanche tanto male... Traditore!

Prima di distruggere questo menù, esprimero un apprezzamento per la possibilita di scelta che ci viene offerta per distruggerci il fegato con i fritti (e questo è bene): Patatine, Arancini, Patacrò.

And the Winner is:




Arancini?! ...  parliamone...
La prima (ed unica) fetta:

Come quando ordino da casa, ho provato a togliere il cartone della pizza... era la pasta...

La pasta è assolutamente insapore e dalla consistenza ambigua, tra una piadina spessa ed un panino sottile, la mozzarella sembra quella della speedy pizza ma senza tutte quelle pretese di avere un sapore e OMMIODDIO LO VEDO SOLO ORA NELLA FOTO! COS'E' QUELLA ROBA VERDE A SINISTRA?! ... ah... del finto origano sintetico.. avranno grattugiato un banco delle elementari.
Per finire saro' di parte ma la pummarola è buona... per questo ne mettono poca!

Altra nota dolente: era finita la Fantozza :( ripiegato su coca-cola... Diludiamoci....

Quindi? Quindi? speedy Quindi?

e quindi ci sara un motivo per cui Spizzico non mi vedeva dalla grande fame del '72.
in più sullo scontrino il menù era preoccupantemente chiamato "Menù fragole"

Livello di Sporcellamento: il minimo sindacale solo grazie ai contorni
Prezzo: 6,50 (  Prende i Ticket ma non voglio darglieli )
Voto totale:
                Tre Bastianich  su  Dieci di cui uno deluso (ma tanto)

Mappa dei Mangiatori seri.