lunedì 29 febbraio 2016

Cultura superflua - "I'll have the Big Mac, please." - Kingsman: The Secret Service

Filmone.
e non dirò altro.

Grazie Brò per la dritta, ma ciò che sfugge agli occhi normali non può che colpire i miei supersensi dell'inutilità (o lo hai fatto apposta con una tecnica di programmazione neuro-lingustica? ;) ).

Ad ogni modo, la super Spia si trova nella tana del lupo, la copertura vacilla...
 la cena viene servita dalla più letale guardia del corpo dai "tacchi" davvero a spillo, tensione alle stelle:





il male trionfa... e se la ride.

Una geniale scena di product placement, stupore e WTF dedicata al Mc.
In tutta risposta alla grandissima presa per la cellulite, la spia non si scompone:

Harry Hart: I'll have the Big Mac, please.
Valentine: Great choice. But nothing beats two cheeseburgers with secret sauce. Goes great with this '45 Lafitte.
Harry Hart: A classic pairing. And may I suggest Twinkies and a 1937 Chateau d'Yquem for pudding?
Valentine: I like it.
"I modi definiscono l'uomo"
infatti, il cattivo che vuole far estinguere l'umanità serve al buono ciò che sta facendo la stessa cosa ma più letamente....
Eppure li rilanciano associando vini pregiati e addirittura suggerendo altre combo improbabili.

Ah...

prima che me lo chiediate, i Twinkies sono le merendine considerate immortali, che addirittura si vedono in Wall-e

Altro filmone...
un po di luce sulla loro storia.

quindi, se da ora, il vostro cervello è saturo di nuove info perfettamente inutili, mi dovete un big mc.

venerdì 19 febbraio 2016

WOK... dell'Iper - la Cina è vicina in cucina.

Fare la spesa.
uno dei doveri dell'adulto medio.
Distese di scaffali, la zona glaciale dei freezer, la selezione naturale alle casse.
L'equivalente moderno dell'andare a caccia nell'età delle pietra,
ma con meno machismo e più stress.

Destriero: Tempo record, carrello pieno, pancia vuota.
Ma il Destriero (e l'Iper in generale) ci riserva una novita, oltre alle pizze discrete che sforna già da tempo.

Un banchetto esterofilo/strizzaocchioaigustiitalioti dai prezzi scoraggianti, ma si sà, 
sono un professionista:



Il Menù:

LE MITICHE CONFEZIONI DI CARTONE DA FILM AMERICANO!!!!!!!!!!!!!

La massa specifica dei contenitori è:

Citazioni filosofiche a parte, apro i contenitori e devo dire che l'occhio ha avuto la sua parte...


la parte sbagliata...

No dai, non sono orribili ma molto ristretti nel cartoncino post apocalittico;
Il profumo invece è proprio invitante,  caldo e speziato.
Che famo? namo?

namo...

Le prime... Agguantate:



1) Spaghetti del 12 tipo i pici toscani, verdure, carne e condimenti abbondanti
2) Riso farinoso ma ben condito, tutto tagliato più fine ma un gusto meno incisivo.

Abbondatissimi, rimasti caldi fino all'ultima azzannata!
Il sapore è diverso da quello degli equivalenti nei ristoranti cinesi (nel bene e nel male)
Con una scatola si sopravvive in due, stando leggeri.
quindi si puo' integrare con altre cose tipo pizza o dolci del supermercato stesso che son buoni.

Quindi?!

E quindi carino, saziante, m anulla di epocale, una valida alternativa se si è li a fare la spesa, diciamo.

Stranamente per i miei gusti, meglio la pasta.

Livello di Sporcellamento: Padre di famiglia
Prezzo:  5,90   Cad.
Voto totale:
              Sei  Bastianich e mezzo che fanno la spesa

 

+il Destriero Shopping Center  - Via S.P. 227 Dir. Vittuone/Cisliano n. 2 20010 - Vittuone (MI)

venerdì 12 febbraio 2016

MA RACCUMANDI - Gelateria Fiamma

Dove va un palato raffinato come il mio quando ha voglia di gelato?

a mangiare un gelato.

fine...

ha ha ha ( ... tutti ridono)
e anche se pensate che: 

io + gelato + fiamma = Gelato fritto cinese
state sbagliando.

A volte capita che abbia del tempo e vada a mangiare una roba spettacolare in un posto realmente "raffinato" (per i miei standard)
La gelateria Fiamma a Vigevano, ha un solidissimo menù di coppe gelato già eccezionali, e una lavagna segreta di coppe sperimentali.

A questo giro, invece della solita coppa al bacio, mi son preso una coppa Meringata e no.. 
non la coppetta in cartoncino:

Stupenda!

una enorme coppa di ottimo gelato al fior di latte, affogato nella cioccolata calda con pezzi di meringhe e panna montata.
state acquolinando?
Fate bene.

ma la vera sorpresa è stata l'altra coppa, quella "Cubana" che tra impiattamento, procedimento e gusto è stata un'esperienza unica!

Alchimica!

Servito come un kit da piccolo chimico, il menù non mentiva parlando di semisfera al cioccolato,
ma non mi aspettavo questo splendore; brocchetta stilosissima PIENA di rum caldo, bicchiere con gelato al cioccolato e scorze d'arancia candite.

ISTRUZIONI:

1 - Versare il nettare dei pirati nella semisfera;

2 - Osservare ammirati la magica fusione del cioccolato che si mischia con il Rum;

e cola in modo libidinoso sul gelato e le arance candite.
3 - Sbavare

E poi ovviamente mangiare.
sapore eccezionale che reinterpreta l'associazione cioccolato/arancia aggiungendo sensazioni calde, fredde e alcoliche. Una coppa molto matura da affrontare con meno spirito di sporcellamento e molto spirito di libidine "per bene".

Dunque! ( invece del quindi delle recensioni normali)
leggetevi anche i Trip advisor 
e poi non dategli retta, forse non è vicinissimo al centro ma ci si arriva e ne vale la pena,
6 € a coppa vince a mani basse contro ogni baretto della piazza che pur belli, non raggiungono questi livelli di qualità/prezzo.
Personale delizioso, il Maitre glacée ( titolo che ho appena inventato, credo )
poi è fantastico!

Ci vediamo lì! 
( Via Madonna Sette Dolori, 16, 27029 Vigevano (PV) )

lunedì 8 febbraio 2016

Briciole! - Mc Tost!

Io adoro i toast, basta che non siano fatti con quel pan carrè sottilissimo e asciuttissimo 

Tipo questo... quello con cui sono cresciuto...

Cioè, nella loro semplicità di pane tostato, prosciutto, formaggio (e se c'è del lusso con il farcitoast)
i Toast mi attirano spesso, specie fatti in casa.
Quindi cosa puo' proporre il MC a rigurado?
e sarà vera quella leggenda metropolitana che mi sono inventato per cui i Mc toast siano fatti con i "sopra" dei panini sacrificati (per asportarne il "Sotto") ai fratelloni Big Mc?

Vediamolo:


Un panino in bustina potrebbe sembrare una cattiva idea invece..

lo è!

Brutto è brutto, ma al tatto il panpoffo tostato assume un'interessante consistenza dovuta anche al pressaggio violento subito (pressione+ temperatura p V = N R_0 T  ) trasformandolo in qualcosa di diverso.
Nulla si crea nulla si distrugge tutto si recupera 
( e si infila nelle polpette - I° Legge della mensadinamica )

ok, non faccio più le foto nella mia cucina gialla.

L'esperienza sensoriale si può riassumere in:
- Wow! allora il panpoffo ha delle potenzialità!
- Ommamma sto coso sà di formaggio e basta!
- ah! no, ecco il prosciutto... era meglio non sentirlo!
- Ossantocielo ancora formaggio! 
- e che diamine il Pane si sta raffreddando cambiando nuovamente proprietà fisiche passando da uno stato della materia all'altro contro ogni logica!

si, anche la pigna di panini dietro è stata trangugiata.

Quindi rotondo?

Quindi come per gli hamburger  ogni tanto "ne va giù uno", ma con ancora meno entusiasmo.
diciamo che il prezzo vale... tutto quel formaggio appicciato all'interno della bustina. 

VOTO:
Un inquietanti hamburger su Cinque

sabato 6 febbraio 2016

DOUBLE beefBurger - Celtic House: A Serious House on Serious Earth

Occasione speciale,
si sceglie il posto per il sabato - il Celtic House - a Magenta...

Ero pronto:

"lunedì avevo già scelto cosa avrei mangiato, informandomi sul mio nemico come un vero stratega."

dal menù online del locale... quello senza prezzi....

Il menù online mi ha colpito subito per la quantità incredibile di robBba buona e combinazioni combinabili disponibili; ho passato la settimana pregustando quel mezzo kilo di carni miste e patate steakhouse; ho tediato tutto e tutti mostrando quella lista ingredienti stile epic meal time.

"Nonostante le premesse, le tentissime proposte del menù
rischiano di far vacillare la mia professionalità!


"Il locale è grande, pieno di folli come me, ma non mi spaventa, ho visto posti peggiori"

Appunto, nonostante la ressa tutti mangiavano, erano allegri e parlavano a volumi osceni, come solo in Italia siamo capaci. Luminoso e con musica anni 2000 a basso volume, perfetto per parlare!
Però, il terrore arriva strisciando alle spalle.

The Horror - il prezzo...

a """SOLI""" € 16.00

La mente vacilla, il corpo risponde da solo:
"Prendete i miei soldi... e la mia salute"

Si, per evitare il salto della resa dei conti, si paga subito dopo l'ordine, anche se ciò ha creato un reale problema che poi vedremo.
Quindi, abbiamo finito di sciacallare Batman?
forse..

Il Menù:

Il camerire mi pone di fronte a un macigno edibile.



Di bei panini ne abbiamo visti su sto blog, ma questo è speciale.
Enorme, il pane è fatto in casa, il roastbeef trabocca da ogni lato come da una cornucopia e trasuda di quella salsa al jalapeno mista ai formaggi.

Per un attimo torna la paura,
la paura di non farcela.

Assaggio solo il roastbeef per capire...
...
Questo panino è spacciato!

Il Primo morso:

...

Il Gusto è mostruoso e totalmente nuovo,
si sente tutto alla perfezione, salvo pomodoro e insalata... non possono reggere il confronto;
consistenze diverse, sapori intensi, il giusto piccante e il gusto della paura torna... è davvero immenso*:

"La battaglia si fà difficile...."


 ...
su chi scommetete?

Gente di poca feta!
Ho vinto io... piatto pulito, patatine comprese... e giusto per gradire, na fetta di focaccia lardo e miele.

sia mai che poi mi trovate sciupato.

Bene, panino leggendario e forse prezzo giustificabile dato dal rapporto qualitativo elevatissimo e che ci si mangia anche in due.
Fatto? trovato il panino definitivoe chiudiamo il blog?
Giammmmmai!
estendiamo l'esperienza completa, eravamo in 14, arrivano 15 piatti,
quello in più non è di nessuno, ma è ovviamente/ingiustamente già stato pagato, vabbè lasciacelo.
tempo 6 minuti, durante una mia distrazione, se lo sono portati via O_o
Quando sono arrivati i panini di tutti, il cameriere si è un stizzito per aver dovuto ripetere 1 volta il nome di un panino.
Poco prima per "apparecchiare" lo stesso cameriere ci ha lanciato tovagliette a mazzetti e posate arruvagghiate nei tovaglioli.. ehhhhhh già, non si puo' avere tutto.
Bat quindi?
Ovviamente si gioca e si scherza, fare il cameriere è pesante ma voglio sempre descrivere l'esperienza quando vado in un locale non di una catena e questo è quanto. sono sicuro che la prossima volta andra meglo, ma il voto stavolta...

Livello di Sporcellamento:  Leggenda vivente
Prezzo: 16.00 € solo panino e patatine
Voto totale:
              nove roastbastianich e mezzo


*si il panino è grosso, ma avevo anche mangiato una quattro formaggi rossa, coperta di patatine fritte a mezzogiorno...
si, sono a dieta...
si era il giorno libero Tim Ferriss santo subito!

Mappa dei Mangiatori seri.