domenica 21 agosto 2016

Pucciaburgher - Collaboration Time!

Eccola...

quella sensazione mista di
 "sono appena rientrato dalle ferie",
 "questo blog non mi porterà da nessuna parte" e
 "non ho comunque voglia di sbattermi"
mi assale.

ma come un vero businessman, Manager di me stesso e uomo di successo
ho un piano perfetto  per far andare avanti il blog...

FAR LAVORARE QUALCUN'ALTRO!

forse devo smettere di scrivere tutto ciò che mi passa per la testa...

In realtà il +Fede dice di divertirsi e vi posso garantire che nessun animale è stato importunato durante la recensione.... cioè... a parte la mucca.

Linea al nostro opinionista sottopagato!



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La Belle Alliance
(Via Evangelista Torricelli, 1, 20136 Milano )
è un PUB stile britannico/irlandese, in cui vengono trasmesse
perennemente partite di Basket, calcio, pallamano, pallanuoto, pallapalla sui due grandi
schermi nelle salettine.
Non che sia un grande appassionato di sport, apparte alcuni..

dopo tre volte qui a bere birra e aver letto
"ALLA BELLE ALLIANCE SI MANGIA BENE!"
 sul menù del locale [ fonte attendibilissima ed imparziale direi - Nd Doc ] , decidiamo di verificare se la frase è veritiera o la solita SòLA
( come direbbe qualcuno...)

E qual'è il miglior modo di giudicare un Hamburger?
attenersi ai nuovi rigorosi standard mondiali dettati da Doc!

Il Menù:


PUCCIABURGER BACON CHEESE
Hamburger di 200g di black angus irlandese con cipolla rossa di tropea, pomodoro, lattuga, formaggio cheddar fuso e bacon.

Un classico insomma, non fosse per il pane che lo contraddistingue:
LA PUCCIA.
una sorta di pane da kebab solo che chi lo serve non si chiama Ahmed/Samir ma probabilmente Concetta e non ti chiede
"scibola ? Picàh? Gomblet?" ma
"o vuoi chien o panin?"

comunque a vederlo non sembra male....

Il primo morso:


....Ad assaggiarlo nemmeno!

Puccia pugliese molto buona, formaggio e bacon INDESCRIVIBILI (veramente. Buoni.)
ingredienti freschi (a tratti FREDDI..tipo il pomodoro, appena uscito dal frigo..ma va beh)

La carne è molto buona, cottura media, ancora rosa all'interno, come piace a me;
Forse un po' insipida , ma ci pensa una quintalata di salsa BBQ a correggere questo difetto
(Salsa compresa nel "menù")

Un commento positivo va fatto per le patatine, al forno, con la buccia , e condite con varie spezie, tipo origano e coriandolo o giù di lì

Pucciaquindi?

Quindi un panino molto buono, non perfetto, ma sicuramente accessibile dato il prezzo
(10,50 per questa terronata*) e la qualità degli ingredienti.
Molto bello anche il concetto di panino "scomposto" , una modalità di presentazione che mi piace molto! Ha stile anche se poi ci butto dentro tutto lo stesso..


Approvato! **

Livello di Sporcellamento: A ggràscia! ("abbondante" in pugliese) 
Prezzo: 10,50 € + Birra
Voto totale:
             Sette Bastianich Puglio-Irlandesi 


* prima che scatti la trappola per i troll, +Fede è Pugliese,
    mentre io "Terronata" lo considero un complimento...

**Particolarmente apprezzabili la selezione di BIRRE,
 ovviamente, perchè in un pub si va per quello e il locale davvero bello!



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