ahhhh... +Chef Rubio, quante ne sapevi... poi sei finito a fare "il ricco e il povero"...
pero' hai sdoganato ed elevato lo street food a forma d'arte.
e di questo ti siamo ancora tutti grati.
Così, quelle bancarelle "siciliane" della catena "il padrino"
(quelle che a Milano hanno invaso ogni angolo di qualsiasi manifestazione che preveda delle bancarelle anche dove non c'entrano nulla tipo: "la Sagra valtellinese")
con i banconi pienissimi di roba invitantissima ma che con il clima di Milano risulta **surgelata all'origine, si sono trasformate in negozi e di seguito sono spuntati come funghi quelli che sembrano appena usciti dal film "L'attacco dei cloni"
bello il locale! e le mie skill nel censurare i volti hanno raggiunto il livello
"mio cugino sà usare Fotosciop"
Era un "GIORNO MILANO", cioè poco prima di natale mi son sparato, san babila e negozio Lego (tanto per vederlo), shopping natalizio fino a duomo, metro, Loreto, 'a Vucciria, negozi fino a Pt. Venezia, metro, Garibaldi, tutto il nuovo centro super moderno, corso como, metro, Navigli e apericena da imbrutito.
Ora giocate ad indovinare a in quale punto le mie gambe abbiano cominciato agridare vendetta nei miei confronti... ( suggerimento: tipo mentre guidavo per arrivare a bisceglie al mattino).
Si, una giornata intensa che si meritava un pranzo/recensione adeguato e... e ci siamo riusciti per metà.
Il locale è molto "Street", due vetrine congiunte, una piccola rientranza e un bancone bello fornito di roba invitante! ma le vetrine sono aperte e la temperatura nel locale è proibitiva.
C'è gente, buon segno;
non c'è nemmeno uno sgabello, pessimo segno;
cioè, il problema non era il non potersi sedere, era il freddo intenso che gia faceva a metà dicembre, e il non poter fare una sosta tranquilla e tornare ad avere una temperatura considerata umana.
Doc mentre ordina
Non oso immaginare come sia in questi giorni!
Ovviamente non c'è mica il menù da principianti, quindi vi illustro il mio piano d'attacco: ATTACCO.
Il Menù:
Unt-one prosciutto e formaggio
Arancino/a prosciutto e formaggio ( perchè quel giorno mi si era congelata pure la fantasia)
[ IMMAGINE DI UN PANE Câ MEUSA]
Commento all'immagine del pane câ meusa
I morsi:
"Whitney Houston abbiamo un problema" cit...
sembra una sezione del pianeta terra
Invece qui si nota appieno la differenza con la foto del panino intero.
Partiamo male, quel calzone/panzerotto aveva un peso, di valore europero, di 6 kg netti, ma non era di ripieno come mi illudevo.
Avete mai dato un morso ad una spugna Scotch-Brite zuppa d'olio?
bene questa è la stessa sensazione ( e io mangio unto di solito), per fortuna il buon ripieno stempera la sensazione e ti permette di arrivare fino in fondo, ma di sicuro non riesci a godertelo a pieno;
peccato perchè anche l'impasto aveva un buon sapore ( la pesantezza è durata fino alle 16, forse anche a causa del freddo che inibisce la digestione).
MoOolto fritta meglio, la gialla palla di riso ripiena di cose buone; oltre ad essere godibile, con il suo riso ha aiutato ad assorbire l'olio eccedente dal suo predecessore, come fosse segatura per lo stomaco.
Ero ancora comunque abbastanza Meh... riguardo questa sosta, fino al morso al panino che ha sorpreso il palato e catturato l'interesse per le sue molteplici sfumature sensoriali;
Il profumo pungente, il sapore forte della carne, il fresco del limone e la nota di formaggio.
Solo il pane poteva essere scaldato e tostato un pochino di più. Per il resto ottimo!
Quindi?
e quindi diamo tre voti veloci ai prodotti e diamogli un'altra chance il prima possibile! anche perchè i dolci mi attiravano parecchio.
Livello di Sporcellamento Panzerotto: Unto surgelato
Prezzo: 3.00 €
Voto: Tre Bastianich in fase digestiva la domenica sul divano
Prezzo: 3.00 €
Voto: Sei onestissimi Bastianich
Prezzo: 5.00 € o 6 non mi ricordo
Voto totale: Sette Bastianich compiaciuti e mezzo
PS: A' Vucciria
Indirizzo: Corso Buenos Aires, 75, 20124 Milano
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