Bourbon Burger - Fuddruckers®, World's Greatest Hamburgers®

No, l'epiteto nel titolo non è uno spoiler,

ma l'arrogantissimo slogan della catena che turba i miei sogni da 6 anni.

Si perchè FD ha l'aspetto dei diners americani come li ho sempre sognati,
e lo vidi ben prima che catene come America Graffiti

prendessero piede nel nosto rilento paese;

ma non essendo esattamente comodo arrivarci ho dovuto attendere...

ignorarlo.. far finta di dimenticarlo...

ma lui ricomparve in un film talmente SCIEMO da fare il giro e diventare geniale

"Idiocracy";

Insomma mi organizzo, mi do' una svegliata e si va!

Fuddruckers®, World's Greatest Hamburgers®

L'amMmerica in una foto!

Ora vi spiego come funz....

no, ci pensano loro:

Va bene allora ordiniamo,

ricchissimo menù!

Rilassiamoci ordinando il dischetto

Bellissimo il locale,



leggemrente diversa l'aria che si respira, da come me lo aspettavo ma i banconi di condimenti liberi sono tanta robBba:

Insomma, ti rilassi davvero sui "simil tipici" divanetti americani

 si si, ho fatto una foto in verticale, distruggetemi

Poi il relax finisce perchè "Mai, mai, scorderai l'attimo, la terra che tremò

L'aria si incendiò e poi silenzio."

insomma, il dischetto vibra e devi andare a ritirare il cibo mentre sei tachicardico/sull'orlo dell'infarto.

Il Menù:

Bello il cesto e bello il pane tostato,

profumo invitante per questo panino che promette salse al bourbon e bluecheese,

ma ho intenzione di approfittare violentemente dei banconi condimenti!

e il panino "DIGIEVOLVE" in "Amarant War Bourbonmon"!!

(non ho mai sopportato i Digimon ma i nomi su wikipedia sono troppo inutilmente Epici!)

"Amarant War Bourbonmon, usa l'attacco ( e cito) Squali Nucleari!
( Lancia due razzi a forma di squalo [...] che generano un'esplosione nucleare)

Il bancone libero offre insalata in foglie, Cetriolini, pomodori, jalapeno, cipolle crude, cipolle cotte e insalata a striscioline ( ci infilo tutto tranne le foglie inter ee i cetriolini) piu le salse classiche mayo, ket e senape, di cui però non approfitto per non uccidere gli ingredienti base del panino.

CIPOLLE CRUDE IF FOR LIFE

Il Primo Morso:

Mi hanno chiesto il livello di cottura della carne,

e questo come sempre è un buonissimo segno... e come sempre, il mio cervello implode, si fa una dose di Alzheimer temporaneo e invece di dire "al sangue" ti fà venire in mente una sola parola che pronunci male sapendo di esser enel torto 

"CRUDA"

ti guardi attorno cercando comprensione... e la trovi... ti correggono e ti guardano male ( giustamente)

CoooOOOooomunque,

al primo morso si sente quanto gli ingredienti siano freschie saporiti,

forse ad infilarli così all'ultimo minuto si amalgamno poco tra loro anche a causa dell'assenzza della mayo che in genere aiuta.

Il pane lo fanno in loco ed è molto buono, forse un po' dolce sul finale ma ci sta bene.

La cosa sorprendente è che dopo i condimenti che hai scelto, il sapore cambia e senti benissimo il sapore del panino originale  ( forse anche per il fatto che si trattava di sapori forti)

ed è molto apprezzato.

Masticando ho avvertito una sensazione farinosa ed ho notato che il patty di carne tendeva a sfaldarsi;

essendo compressi al momento ( suppongo) probabilmente è una quastione di cottura, e la prossima volta la prenderò media, mentre quella texture granulosa era spesso accompagnata dal sapore del blue cheese ( che ricorda lo zola) quindi dovrò indagare a cosa sia imputabile.

Patatine nella media, sembravano sporche ( briciole nere)  ma non voglio credere si trattasse di olio sporco, in quanto erano ben fritte, ma se si trattava di spezie non si sentivano.

Digiquindi? 

Quindi Si, con indagare intendo che andrò volentieri di nuovo al FD per provare qualcosa di diverso anche perchè una cosa molto interessante del locale sono i prezzi otttimi che ne alzano il voto vista la qualità in generale.

Livello di Sporcellamento:
 "Bancone di condimenti libero con cipolle crude"Prezzo:  8.30 € il panino con patatine ( condimenti al bancone gratis)

Voto totale:

              Otto Bastianich e mezzo

Ok, abbiamo riso e scherzato, ora tutti a vedere Idiocracy!