venerdì 29 aprile 2016

America Graffiti - Graffiti Burn Burger, "You're The One That I Want"

Uh! uh! uh!

Presto! scivolate con e me, ed un chilo di brillantina, in facili riferimenti banali su gli anni 50!
epoca per me eredita, e non vissuta,  attraverso il colorato mondo in tecnicolor e fatto di sfide di ballo e happy days!
E tanto per gradire ascoltatevi qualcosa in tema cliccando sull'immagine!

Infatti riguardo ai fifties si parla sempre di riferimenti filo amMmerigani,
che, si, da noi negli anni 50 si viveva il decollo economico, ci si comprava una casetta piccolina in Canadà e i baci erano come un rock; ma il tutto ci viene trasmesso in un grigiume unico 
(detto "grigio ricordi italiani" dalla Pantone Inc.) mai ritoccato dal tecnicolor e trasmesso in pesantissimi docucinegiornali dell'istituto luce in lingua originale senza sottotitoli
( che vengon fuori sempre in Italiano, ma rende l'idea)

Quella tonalità di grigio tra "cielo di Milano" e "suicidio"

e allora cosa facciamo? non parliamo di Elvis, i drive in, le pin up e tutto quello che ti piace un po' tanto di quel periodo?

no.
cioè, di striscio.

alla fine ne uscirà un post mezzo polemico sulla plasticosa facciata che gli americani sono bravissimi a dare a quasi tutto quello che producono e che generalmente nasconde verità scomode o qualcosa che alla fine, senza quella bella facciata, non è poi un gran chè.

Il Locale:

Si, una nuova mini sezione, perchè alla fine fà parte dell'esperienza in questo caso;
ed in questo caso l'atmosfera rende davvero bene!
Bravo +America Graffiti !

Se chiudete gli occhi per un istante...

non  vedrete nulla, e non potrete leggere quindi guardate la foto:

Creppycensura!

insomma, un tripudio di abbondanza e colori sgargianti,
massiccia presenza di famiglie come nei veri diners americani; il sorriso ebete ci scappa!


Menù fin troppo enormissimo, ma almeno aumenta la replayabilità dell'esperienza.




Ovviamente non c'è tutto qui, visitate il sito!

Il Menù:

Dopo un consulto preventivo con il mio consulente consultivo, il
 "Family Hamburger Advisor" +Federico Basanese mi ritrovo ad ordinare:

- Graffity Mix ( gran misto di fritticanza )
- Graffiti Burn Burger da 340 g ( che però avevo addocchiato anche io dal menù online)
- un contratto ventennale per un'enciclopedia cartacea;
- un caffe....
sporcellosamente riempito di ogni sorta di forma colesterolica!

Agevoliamo lo Slide show ( senza effetti di slide)

Il Caffè...


 Fritticanza!

Fritticanza 2! 

Hamburger!

Si, ho sbagliagliato apposta le didascalie...

Prime impressioni:
Il Mix lo immaginavo più abbondante...
ma vi assicuro che basta ad avviare una digestione di 15 ore con successo;
Il panino:
340 g hamburger, fire sauce, jalapeños, sautéed spicy Tropea onion,
cheddar, tomato, fresh onon rings , radicchio 
 appare grande ma poco sporcelloso ed asciutto (in più nasconde un segreto!)
il caffe sembra una maialata galattica.

I morsi:

Ma prima ancora, qual'è il segreto nascosto dal panino?!


La gran pigrizia del piazzarci na foglia di Radicchio intera... 

Altro "Scroll Show" con i morsi della fame:



Mozzarella Stick

jalapeno poppers
( secondo il mio istinto cinghiale erano due versioni diverse, 
con jala rosso formaggio cremoso, con jala verde ceddar)

Crocchetta di patate  in stile rosticceria in fondo alla strada 

mazzata finale.

Quindi!
ah no, quello lo scrivo dopo di solito,
Allora!
La fritticanza risulta fatta bene e asciutta,
ingredienti nella norma, ma la varietà è assolutamente apprezzabile!
in più come dicevo sembrano pochi ma il fritto sazia!

Il panino ha un sapore... abbastanza piatto in realta,
e non si distingue particolarmente nemmeno il taglio o la cottura della carne, tutto nella norma nonostante le premesse degli ingredienti; si buono ma ha le capacita e non si applica.

Il caffè era proprio una roba da diabete in tempo reale,
ho accettato anche di farci mettere una toffoletta  (lettori di snoopy uniti!) 
come i meglio bimbi diversamente atletici americani,
sperando che fosse uno di quelli bianchi americani...


invece era uno di quelli bianchi e rosa
( chimicamente, organoletticamente e sporcellosamente diversi)
risultato: nel complesso buono ma la lumaca molliccia bianca e rosa per me era disgustosa.

Quindi?

e quindi tutto buono tutto bello...
anzi.. .tutto bello e tutto sembra più buono.

Prezzi decenti e serata piacevole,
rientra tutto in quelle aree del cervello infestate di marketing, packaging, engaging, sòling etc...
ne è una prova, e riassunto unico, la mayonese del Graffity:

Assolutamente identiche... ma una è squisitamente migliore!

Livello di Sporcellamento: "Squisitamente" Venduto bene 
Prezzo: 10 € il panino, 6 il mix tipo 3 il caffè
Voto totale:
             Sette  Bastianich e mezzo

 

* se vi volete bene non cliccate qui

sabato 23 aprile 2016

Double Cheeseburger - Attraverso lo specchio e quel che Doc vi trovò

Specchietto per allodole, si intende.

Spot in Tv;
Cartellone sulla strada per il lavoro;
Banner su internet;
un collega li porta in ufficio come schiscetta...

Ma come puo' esserci così tanto entusiasmo per un panino che mi pare na sola?
cioè, sono solo una fetta di carne e UNA FETTA DI FORMAGGIO PASTOSA in più rispetto al cheeseburger!

Attraversando lo specchio ci troviamo... su Pianeta Hype!


hype:
A fad. A clever marketing strategy which a product is advertized as the thing everyone must have, to the point where people begin to feel they need to consume it.
Millions of suckers fell for the hype and bought a Playstation 2 Double Cheeseburger 

Ma io sono un ILLUMINATO del mangiar male, 
un no global delle campagne di marketing aggressive, 
so' già, dall'alto della mia saccenza fastidiosa, che sarà un paninetto superfluo.

The Hype:



Lasciati tentare dal panino 
con due fette di formaggio fuso e due di carne e [e due "E" NdDoc] raddoppia il tuo piacere di stare a tavola. Con il Double Cheeseburger Menuc’è ancora più gusto perché il Menu completo costa solo 4,90€. 

Cosa aspetti a dire “Double Cheese”? 

La mente è forte,
Ho una fame allucinante, la pigrizia Vince!
infatti mi ritrovo al mc drive, che di cucinare alla domenica mattina non se ne parla.
Lo compro.

Il menù:


si... questa lenticchia ha un menù tutto suo... 

Il diametro del panino mi rabbuia l'esistenza,
sarebbe da infilare nella rubrica Briciole....
per fortuna ho preso anche un MC Wrap che c'avevo fame ( lo vedremo presto recensito)

Scartiamolo.... 


in tutti i sensi mi dico...

io lo sapevo che non mi dovevo fidare... 
l'aspetto è davvero poffo e triste ma... 
è stranamente ben caldo sto panino e il profumo che sale non è male...

Morso?
Moso!

Il Primo Morso:


Il panino si oppone con coraggio alle mandibole!

ed è un buon segno!
il panico mi colpisce... che i miei sensi di sporcello mi abbiano tradito per l'ennesima volta?
perchè questo sapore mi sta gustando mucho?
l'hype ha colpito anche me?

no...

pero' mi son dovuto ricredere,
il sapore è proprio quello super classico dei panini da fast food, 
ma cosa mai lo differenzia dai suoi fratellini?
no, non copia incollerò la solita scritta gialla...
qui si parla di bilanciamento:

Il perfetto rapporto tra panpoffo ( perchè tale rimane), carne x 2, formaggio x 2 e condimenti.

A parte le calorie eccessive per un robino del genere non stai sporcellando in senso stretto,
eppure quel formaggio ottura vene e quel sapore anni 80 trovano nel double cheeseburger la loro forma ideale.

Double quindi?

e quindi stranamente trovo sto coso ... Buono,
e non è poco visto l'odio intrinseco che mi saliva ogni volta che ne vedevo le esaltazioni esagerate via ADS
Anche il rapporto "facciamoci del male/prezzo" non è male.


Livello di Sporcellamento:  non dirò DOUBLE sporcellamento, ma quasi
Prezzo: 4,90 € il menù
Voto totale:
              Cinque bastianich e mezzo                   
                    CON DUE FETTE DI FORMAGGIO PASTOSE!


                                                                       

                                                                       


E uno sguardo di approvazione da Medioman


giovedì 21 aprile 2016

Gluten free burger - Il panino più pazzo del mondo

Se avete mai fatto un volo con "pranzo" saprete di cosa vado blaterando...
"il kit hobby cordon bleu al microonde, shampoo e balsamo in un unico prodotto, campioncini di collutorio, saponettine. Le persone che incontro a ogni volo sono i miei amici porzione singola."

Dunque;cosa c'entrano il film comico del titolo e la citazione della frase meno famosa di tutto Fight Club? C'entrano con la sensazione provata - provando questo panino:quale sensazione? 

sono rimasto Provato.

Ma andiamo con una parvenza d'ordine:
Il crescente "Problema/Fetta di mercato" Celiachia, induce Mc ad inventarsi qualcosa per non perdere clienti con tecniche più o meno serie o intimidatorie:

letto con questo tono ovviamente.

"Due fette di formaggio filante si uniscono a due fette di gustosa carne bovina. Il tutto racchiuso in un morbido pane senza glutine. Finalmente con Gluten Free Burger puoi goderti tutto il gusto di un burger, senza pensieri."

e che facciamo? non lo proviamo per amor del criticare a caso?
Come no?!
LO PROVIAMOLO!
Il Panino:
 La scatola è grande e le speranze volano!

 Dettagli professionali della scatola che dichiara guerra ad una spiga
Tempo di aprire la scatola magica e...

E..."prepararsi ad evacuare l'anima"

Vi giuro,
quel calore anomalo che emana la busta,  
quel formaggio sciolto nell'inconfondibile microondica maniera,
quella busta rigonfia che trattiene a malapena l'umidita e forma piccole gocce di condensa... all'interno bagnando il pane;
tutto mi ricorda un pranzo da aereo.

"Quel vapore odor di scoreggia, quei trucioli odor di gabbia di criceto."Reclino il sedile di mezzo grado e apro la busta.

Il Primo morso:
qui parte la follia... 
La prima cosa che senti è il pane, tristemente umidiccio all'esterno, dalla consistenza morbido/gommosa, è pure piuttosto spesso, risultando asciutto.
Stai per pentirti di aver avuto questa idea e poi...

e poi senti il sapore di una carne che sembra uscita da  una grigliata leggera tra amici.
Per carità nulla di sconvolgente, ma ( e qui potrei sbagliarmi mandando in beola tutta la mia "carriera") non sembravano i classici patty di carne degli altri panini standard.

Anche il formaggio sembra diverso, piu cremoso e meno saporito;
almeno l'interno è fornito di salsa che inumidisce un po' il mappazzone.

Quindi senza glutine?
Quindi non ho esperienza di pani senza glutine, ma sono sicuro si potesse fare di meglio;
Certo, per garantire un prodotto non contaminato è evidente che sto sacchettino arrivi preconfezionato, e visto che va nel microonde non puo' contenere molti altri ingredienti freschi, ma potrebbe essere un'idea farli scegliere e fornirli a parte, per permettere a tutti di assemblare un panin
o degno di questo nome.

Livello di Sporcellamento:  Senza...
Prezzo: 3 €
Voto totale:
              quattro bastianich CELTICI


Mappa dei Mangiatori seri.