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mercoledì 25 gennaio 2017

Panino con straccetti di salmone - "Ikea, m'hai provocato...

"...e io ti distruggo adesso, Ikea! Io me te magno...!"

Si cercava la solita roba sul sito Ikea, al rientro dalle ferie,
ma in prima pagina ti spiattellano questo:


Panino con straccetti di salmone:Prendendo ispirazione dallo street food, arriva il panino con gli straccetti di salmone affumicato, conditi con spezie e salsa BBQ. 4.99 €

Mi decido; 
domani Prendo ROL, banca ore, malattia, permesso allattamento, infortunio sul lavoro, bomba atomica. DEVO AVERLO.

Alla fine ci sono andato a dicembre a prenderlo.... 

comunque... questo panino promette bene e potrebbe stravolgere la pessima opinione che abbiamo tutti ( ed intendo le persone sensate) dei panini al pesce dei fast food! 

Il Panino:

Avevo appena pranzato e non ho preso altro.

alla vista è molto carino anche se pallido ma la cosa più assurda era il profumo intenso di salmone che ti assale, ti segue e ti portarsai dietro per il resto della tua vita.

Ma si notano subito due cose: il prodotto è stato preso da una vetrina e messo sul vassoi... nessuna scaldata/piastrata.... che ci nasconda qualcosa?
e poi le dimensioni.....

quella non è la mano di Trump, quindi il panino è piccolo....

Il Primo morso:

a questo punto scopri che la cuoca si chiama Elsa...

ed ha deciso che questo panino va mangiato freddo... anche a dicembre.

Cioè, il pane a temperatura ambiente, il salmone a circa 8 gradi...
infatti, sebbene la prima reazione sia di disappunto, fagocitando ci si rende conto che si ha di fronte qualcosa di diverso dal solito, e che effettivamente forse il salmone caldo avrebbe ricordato più una scarpetta fatta al piatto dopo una pasta al sugo di tonno.

Il sapore è intenso quasi come il profumo, ma unidirezionalmente salmonato, gli altri ingredienti apportano poco contributo a confronto, ma garantiscono una varieta di consistenze;
il pane è soffice e speziato alle erbe.
la "salsa" citata nella descrizione è presente solo nel trito di pesce e regge a mala pena contro l'asciuttume del salmone e del pane combinati;
Il ripieno è sorprendentemene abbondande, e il panino seppur piccolo è piuttosto spesso.

- alltså?
- därför?
- således?
- sålunda?
(Traduzioni di "quindi" in svedese: )

alltså siamo di fronte a qualcosa di diverso e dal prezzo ragionevole,
forse stiamo dandoci un certo contegno dal punto di vista dello sporcellamento, ma quando devi girare per i 476000 ambienti dell'esposizione ikea è l'ideale.
Anche per sazietà siamo un po' bassi ma raggiungiamo una interessante sufficienza.

Livello di Sporcellamento: starkt fiskliknande ( altamente pescioso)
Prezzo: 4.90 €

Voto totale:
             sei  Bastianich salmonati e mezzo 

giovedì 18 giugno 2015

Mc Lobster - Expo Limited Edition, uno Zoidberg burger che ti fà pensare.

A quanto si dice,
è facile prendersi una fregatura all'EXPO 2015, (e non voglio nemmeno entrare troppo in argomento, ma accennarlo giusto perchè lo fanno tutti e poi trattarlo con la dovuta "ignorante" superficialità);

Più impegnativo è prendersi una Expo "fregatura" senza andarci...

ed io in questo sono un Virtuoso.

Quando ho visto i nuovi panini di MC prodotti  in occasione dell'EXPO,
avevo molta voglia di provare  il MC Veggie,
pensando anche a come impostare il mio discorso sorprendentemente pro vegetarianesimo,
ma non avevo capito che il tempo era così limitato, e me lo sono perso,
trovandomi di fronte ad un panino che mi ha fatto troppo ridere, il MC Lobster.

"Pregiato astice dei mari canadesi arricchito dal gustoso condimento catalano che rende unico questo panino racchiuso nel morbido pane hot dog.
Ci stai ancora pensando?"

si, ci ho pensato due giorni.

L'idea di prendere al Mc un prodotto che richiama così tanto uno standar qualitativo (l'astice) mi ha davvero messo in dubbio, su cosa aspettarmi e come potessero averlo gestito;
poi mi sono detto, se scrivono astice non possono rifilarmi un prop stile surimi, poi capita l'occasione... mi butto a pesce (ha ha)

Il Menù:

mi avvio nella colonna del Mc drive e OMMIODDIOSOLOILMENùCOSTA10€!
volevo inchiodare, scendere dall'auto ed unirmi ad un corteo anti expo...
poi va bhe, una fregatura presa con coscenza... è una mezza fregatura (o mi sto' consolando?)



Le foto sono sfocate perchè fatte con un I-phone preso in prestito forzosamente

La confezione pare un bento gigante dal colore equivoco.
le patatine so' le solite e la bibita pure... che bella descrizione eh?!


Il Primo morsOMMIODDIOILMENùCONLEPATAMOLLICOSTA11.50€MUORO!! 

si, non ho preso benissimo la notizia (leggendo lo scontrino) che 10 € erano solo per il panino e la bibita, con  patamolli arriviamo a 11.5... se mi cercate sono a Milano a spaccare banche...


L'astice si vede ed il profumo è invitante.

A casa dei miei si mangiava l'insalata catalana e devo dire che fin dal primo morso ne ho ritrovato la freschezza ed il sapore in questo panino, i pezzi di astice abbondano e ben si combinano con tale condimento dal sapore cipolloso.
E' tutto freschissimo e dal sapore leggero, l'unica pecca (a livello di gusto) è sto pane senza sapore e troppo spugnoso.

QUINDI?!

quindi pagando un prezzo spropositato anche da MC si possono avere ingredienti pregiati e freschissimi... ma non siamo in linea con l'idea di fast food... e soprattutto... allora cosa mi rifilano con 6 € dei menù classici?!?
Premio l'idea e l'innovazione, boccio il prezzo ed il livello di sazietà fornito.


Livello di Sporcellamento: Cipolla cruda di classe
Prezzo: 11,50 € voglio morire...
Voto totale:
              sette bastianich

giovedì 17 ottobre 2013

Filet-O-Fish - Fetecchia-O-brobriosa

Qualche settimana fà ho assegnato il primo voto perfetto, al mostruoso Burger della casa.
Ma non vi chiedete quale mistica sostanza solida si meriti il voto più basso?
Quale osceno insieme di ingredienti si meriti la nomea di abominio culinario?
no?

Troppo tardi, lo avete già letto nel titolo.

Scopriamo quindi oggi quanti epiteti posso coniare per distruggere questo... COSO.

Il Coso:

Lo faccio solo per voi... anche la luce è più horror del solito.

Il Coso, patamolli e bibita... pregate per me.

O_O' sembra un pandorino disegnato da Dalì.

Anche il pagliaccio sà quanto faccia schifo l'idea di prendere del pesce dove fanno hamburger, quindi ci rifila un pane senza manco il sesamo, ci pone in mezzo un sospettosamente perfetto trancio di quello che prego fosse merluzzo impanato, salsa tartara che sapeva fortissimo di cetriolo e, DA RICETTA, MEZZAe dico MEZZA fetta di Cheddar... che una intera era uno spreco.

Il primo... ehh... morso:

 Si narra che Andrew Zimmern si sia rifiutato di assaggiarlo.

Primo:
  è un panino al pesce che non sa di pesce
B:
  la salsa tartara sà tantissimo di cetriolo
Quattro: 
  è veramente triste anche solo l'idea di un panino del genere.

Che dire di più? lo avevo provato solo una volta 15 anni fa e la seconda volta per questa recensione, non credo accadrà mai più.
Ora, gara di insulti da bar (nessuno basato su fatti reali):

"Gordon Ramsay ha usato un paragone con questo panino come massimo insulto per il piatto di uno chef durante una puntata di hell's kitchen; l'uomo poi è esploso."

"Per fare questo panino non è stato fatto del male ad alcun pesce"

"L'altra metà della fetta di Cheddar viene spedita all'ideatore della ricetta come vincita della scommessa che aveva fatto con il pagliaccio; aveva scommesso che ci sarebbero sempre stati allocchi che lo avrebbero provato"

"Questo panino potrebbe risolvere la fame nel mondo facendo passare l'appetito a tutti."

Quindi? Quindi? Quindi?
a meno che non siate allergici alla vita non compratelo.
e suggerisco a MC, tra i suoi vari accordi con altri grandi marchi di farne uno con la Findus, che è per colpa della loro pubblicità che ho voluto dare una seconda opportunità al Filet-o-coso.
L'aspettativa era:
ma dovrò farmelo a casa.
Livello di Sporcellamento: Agghiacciante
Prezzo: 6,35 € (non dategli i vostri  Ticket!! )
Voto totale:
              un Bastianich Morente

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