Briciole! - Krunchy cheese KFC una lettera aperta

"Ciao,
Sono ancora Fede,
ancora non mi pagano,
inizio a sospettare di essere un po' scemo a continuare a fare tutto questo....

Ma vabBbè, io mangio, e a Doc non lascio neanche le Briciole!

Contesto: serata cinema con il capo di questo blog
Conseguenza: Giro turistico dei fast food più vicini escludendo Burger King perchè saremmo di parte e ci aspetta la prova costume:

Sono stato allo stadio...

Il massimo della mia correlabilità con lo sport...
uno stadio fatto di Bacon e pollo.

Il posto lo conoscete, è come una seconda casa;
ma il menù riserva sorprese ad ogni lettura ( andrebbe messo in una biblioteca tra i grandi classici).

Dai recensiamo e basta.

Lo Stadio:

Palla al centro...

Quello che, se fossimo ad un fast food qualsiasi avrebbero chiamato CBS, mentra invece porta il maestoso nome di Chicken Bacon Stadium, 

si presenta come un piccolo San Siro dove al posto del terzo anello c'è bacon, 

al posto del secondo anello bacon,

al posto del primo anello, 

degli spogliatoi, 

le curve, 

gli arbitri, 

guardalinee, 

pubblico, 

righe di campo e parcheggi....

 c'è altro bacon.

Un sogno unto.

Il campo invece ha un solido fondo drenante di pollo alla griglia coperto da erbetta composta da cipolle caramellate.

Fischio d'inizio:



L'analista organolettico dentro di te ti porta ad assaggiare ogni singolo ingrediente separatamente.

Il pollo è ben cotto ma non asciutto;
Le cipolle sono praticamente caramellate alla perfezione infatti non sono stradolci, anzi, ti lasciano il giusto amarognolo in bocca;
Il Bacon è buono come materia prima e risulta cotto bene; forse, 2 minuti in più sulla griglia lo avrebbero reso croccante per tutta la sua lunghezza e non solo in alcuni punti.

Coooooooomunque, la vera libidine avviene quando gli ingredienti si mischiano e provare le combo porta ai seguenti risultati:

Pollo - Cipolla: 
un sapore dolciastro, dalla consistenza fibrosa del pollo che stempera e apporta proteinità

Pollo - Bacon: 
un avicolo esaltato dalla sapidità e arricchito da sfumature porcellose.

Cipolla - Bacon: 
il contrasto dolce salato perfetto.

Pollo - Cipolla - Bacon: 
ventidue minuti d'applausi/concerto di BRUCE SPRINGSTEEN/ porkvana


Quindi? e niente spettacolo come sempre ma, sebbene forse probabilmente una scelta oculata, un bacon più croccante avrebbe fatto la differenza nel punteggio;

poi io stavo a "dieta" quindi non avrei potuto comunque, ma accanto ci sarebbe stato bene un pezzo di un prodotto alimentare ottenuto dalla fermentazione, dalla formatura a cui segue una lievitazione, e successiva cottura in forno di un impasto a base di farina (normale o integrale) di cereali, acqua, confezionato con diverse modalità, arricchito e caratterizzato frequentemente da ingredienti prettamente regionali....

Pane... ci stava bene del pane...

Livello di Sporcellamento:
Uomo che segue gli sport dalle tribune
mangiando le peggio cose.

Prezzo:  6.50 €

Voto totale:

              sette Bastianich pancettati e mezzo

Epic Night - 2ep. KFC BUCKET 3MIX x 4 persone - 50 Sfumature di marroncino

La Epic Night continua, dopo esserci sparati il King,mica tanto, Wowo
e dopo aver girato i 3 principali concorrenti delle catene fast food mondiali, in meno di 20 minuti.

Ora tocca a quel cestello dal peso specifico non indifferente che ha generato profumi ed effluvi molto incoraggianti durante le trasferte nella mia piccola macchinina talmente appannata e piena di vapori oleosi da sembrare panata.

Double Chicken Cheese - I Polli siamo noi

IL GUSTO È SEMPRE PIÙ DOUBLE

e anche la tristezza!

Il fratello alternativo del Double cheeseburger è qui, e sebbene cambi solo l'animale contenuto nel panino, lo stanno spacciando come l'evento del secolo.

Ma anche al marketing di Mc sono stufi e poco stimolati;
l'unica cosa che riescono a scrivere sul sito è:

"Croccantezza senza pari. Double Chicken Cheese: il doppio del pollo 
per il doppio del gusto. 
Cosa aspetti a provarlo?"

nulla.

Il Menù:

e pure Mucha è finito a fare da tovaglietta a un panino di MC... ARTE!

Come per il fratello al manzo, il diametro è il minimo ma l'altezza interessante, che sia anche bilanciato come il suo predecessore?

Il Primo Morso:

Ma anche no.

Il pollo non si adegua alla formula classica e il cetriolo lo uccide completamente, mentre senti l'acido del ketchup come una nota stonata in una suoneria del Nokia 3310.

La croccantezza poi... non si è presentata....

Quindi?

e quindi tanto varrebbe dire :
" i condimenti sono questi standard. scegliete se manzo, pollo o patty vegetariano";
saremmo tutti più felici.

anche stavolta, a salvare il tutto dalla tragGgedia c'è il prezzo,
4.90 € con bibita e patamolli stranamente super cariche è comunque buono.

Livello di Sporcellamento: Stonato

Prezzo:  4.90 €

Voto totale:

             quattro Bastianich e Mezzo

1955 Pollo e pollo piccante - tanto valeva chiamarlo McCheap ...

appere ovvio che la formula:

    { Vecchio panino + nuovi ingredienti } = Prezzo Più alto && Sòla

abbia preso il sopravvento a Mc e la mia opinione è...

dai, recensione veloce senza aneddoti sulla mia vita.

"Pizza" Chili con carne e Chicken Döner - Lidl Conviene (quasi) sempre!

Molti me lo chiedono ma No, 

non gioco a Pokemon GO...

non sono un Hipster snob, se vi divertite tanto meglio;

è che a me non serve...  dove vivo io questo è, 

In ordine di apparizione, 

l'elenco delle belve di  settimana scorsa...

davanti a casa: Coleottero rinoceronte

Fast food How to: Doc's Rocket BBQ Chicken Wrap - DIY di un certo spessore.

🍔 Fast food How to 🍟:
"ingredienti freschissimi, cucinati in casa...
in modo che diventino maialate galattiche da star male. quasi."

una guida innovatia al cucinare male, con foto brutte e zero pretese.
In un mondo in cui tutto cio che c'è, c'è già, allora nei miei pezzi
faccio quello che voglio e chissene.

Oggi parto dal farvi capire quanto sia facile fare una roba che sembra leggera, ma dall'elevato rapporto di sporcellamento:

Doc's Rocket BBQ Chicken Wrap
(per dargli un nome potente basta praticamente fare l'elenco ingredienti)

La ricetta:

Fate una fetta di filetto di pollo impanata,
io uso un metodo semplicissimo:
ne prendo una appena fatta da LA moglie.
( si davvero, e non mi sembra il caso di spiegarvi
come si faccia una cotoletta impanata, visto che ci sono 80.000 risultati su google.)

Non serve che sia enorme, a destra *spoiler* 

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> 1000 Parole

Chicken Festival - Mc realizza il mio sogno pollotico.

si si si, il pollo mi piace, l'ho già scritto un milione di volte,
ma non ricordo se ho mai accennato al mio, Fu, Chicken Friday:

Prendi amici, una cucina, ali di pollo, nugget, pollo alla piastra in strisce, quintali di salse e companatici.
Ammazzati.
Ripeti ogni venerdì.

Bei tempi...

tutti rievocati da questa felice uscita commerciale del Mc!

Stavolta Bravi!

e cosa ci propone +McDonald's dunque?

i due panini secondo la loro Marketing vision (termine inglese che significa "mo te frego" )*:

CHICKEN PRIME
Chi ama la croccantezza non resterà deluso. Bacon croccante, delizioso formaggio fuso e una salsa speciale esaltano il sapore del petto di pollo impanato che trova in questo panino la formula perfetta per un trionfo di bontà.

CHICKEN COUNTRY
Semplicemente perfetto! Un panino pensato per chi ama la semplicità, ma non vuole rinunciare a nulla: il petto di pollo alla piastra incontra tutto il gusto del bacon e della cipolla croccante per un mix di sapori unici.

e il comodo cestello da Magutt

TASTY BASKET Per chi ama condividere le cose buone.
E’ arrivato il Chicken Festival, unisciti anche tu. Prova il gustoso Tasty basket: Chicken McNuggets 100% petto di pollo, irresistibili Alette di pollo e sfiziosi Chicken McBites con tre salse in omaggio!
Avete già deciso con chi gustarlo?

si..... NESSUNO!

Il tutto Garantito Francesco amadori;
Cioè quest'uomo...

un incrocio tra Magalli e Mel Brooks prestato alla causa avicola.

il mio nuovo Idolo!!!
a cui dedico il mio peggior fotomontaggio in Paint!

detto quanto suddetto fin qui,
il Chicken Prima l'ho provato take away, mentre per il resto si è
si presentata l'occasione EPICA in cui si incontra  +Food Hunters  accompagnato**,
dal vivo e si rievoca il Chicken Friday:

1 COUNTRY MENU' + 1 BASKET a testa!

Comunque cerco di riassumere:

I Menù:

Cicken Prime  - Con l'occasione si provano anche le nuove pataitne! Le Sottilissime!***

Questo è in pieno stile film americano!

Il Cicken Prime mi ricorda subito qualcosa...ovvero la terza sòla di panini identici di fila che mi rifila il pagliaccio...

Il Country invece non mi ispirava e come spesso accade con il mio istinto infallibile... ho fallito.
Ha un bell'aspetto e una dimensione ragguardevole!

Patabombing!

Il secchiello fa scena ma ovviamente la roba non traborda come nelle foto
Grande MALUS - i Chicken McBites erano finiti, quindi mi han tirato una badilata di Nugget...

e in prodotto del genere la varietà fa la differenza!

Senape, BBQ e per riprovarla salsa agrodolce!

Solo una piccola nota al volo,

LA SENAPE DEL MC E' ECCCEZZIUNALE! 

La Grande AbBbuffata di Homer:

Meh Donalds....

Pollo, bacon e cipolla caramellata, il pane rotondo ma uguale a quello a stella dei great tastes...
il panino non spicca il volo ne per gusto ne composizione, asciutto sui bordi e triste nel mezzo.
ricorda sempre e comunque un CBO triste e fatto male.

I nugget sono i nugget, hanno il loro perchè ma il trucco è affogarli di salse,
tanto varrebbe provarli con la nutella.

Fanno il loro dovere... ma 25 sono troppo ripetitivi.

Aletta...

ustionante... fritta e speziatissima... FANTASTICOOOO

A parte il fatto che ho avuto la lingua ipersensibile per 3 giorni ste alette valgono il cestello!
che ha pure un prezzo accessibilissimo di 9.90€!!
e poi lui...

LA sorpresa...

Oh, sto panino è bBbuono! a me il pollo grigliato faceva venire in mente na roba asciuttissima tipo carne secca e sabbia, invece ha una salsa particolare ed inspiegabile, ben distribuita,
il pane è molto buono rispetto alle solite fregature.
Bacon poco incisivo e cipolla non pervenuta ma già era buono, il più il socio di abbuffate mi dice che nel suo invece era un continuo scrocchiare di cipolle fritte, #invidiaachiodo.

Festival del Quindi?

quindi abbiamo un panino spettacolo ad un prezzo intelligente, un panino inutile e un cestello da riprovare quando copleto, ma degno di nota.

Apriamo il televoto:

CHICKEN PRIME
Livello di Sporcellamento: Basta vi prego
Prezzo:  7,90   
Voto totale:
              3 Basta-ianich frodati

TASTY BASKET
Livello di Sporcellamento: Secchiate di violenza 
Prezzo:  9,90   
Voto totale:
              na secchiata di Bastianich (meno mezzo per per l'assenza dei Bytes)

CHICKEN COUNTRY
Livello di Sporcellamento: Chicken Park
Prezzo:  9,90   
Voto totale:
              otto Bastianich 

insomma, serata riassumibile in:

e va molto bene così!

*Sio cit.
** #sonopiùsimpaticodalvivo
*** Le sottilissime ricordano le patatine a fiammifero Sticki

sono scomode da mangiare perchè lunghissime e rigide,