Baffalo burgher - FUD bottega sicula milano

A volte ritorno, giuro E' colpa mia; non siete voi...

troverete qualcuno che vi merita.

si insomma, è da luglio che non ci sentiamo, ma il tempo non esiste e tutto è relativo soprattutto quando un proxy ti blocca l'accesso a blogger.

Comunque, se ancora vi ricordate di me e vi fidate su cosa mangiare per incontrare presto il dottor Nozzi, oggi nell'episodio di "vita al limite" vi porto da FUD.

Da FUD mi ci hanno portato, e superato l'impatto con l'inglese scritto come in Ratman, ho notato subito un menù diverso dal solito ed interessantissimo; prodotti tipici e ricercati senza scordare la sporcellanza.

Opto dunque per il bufalo, ma ripromettendomidi tornare per l'asino!

e poi mi tocca la FUD cola, già temevo la boiata.

Chiuso per - FESTA MONDIALE -

Altri siti minori che ne parlano:

Ansa

MTV

Scatti di Gusto

Vanity fair O_o

Innaturale

GQ

Nuthead - perchè chiamarlo "Otturavene3000 S plus" era brutto.

ma più realistico...

Signori, prendedivi un attimo per ammirare l'ottava meraviglia del mondo del colesterolo,

la gioconda della pancetta, la musa di Botero, l'Arcimboldo dei fast food:

Il Nuthead.

Burger Mexico - Il limite al peggio esiste

e lo abbiamo trovato!

A questo collegamento ipertestuale, c'è la prova provata che anche un hamburger  di carne suina in scatoletta possa non essere del tutto da evitare in caso di sopravvivenza...

mentre in questo post c'è la dimostrazione scientifica che un Panino non possa, e non debba mai più, essere venduto in un sacchetto!

È impossibile, disse l'orgoglio. 

È rischioso, disse l'esperienza.

 È inutile, tagliò la ragione. 

MANGIALO CRIBBIO! urlò la fame. 

Sloppy Joe - e il titolo senza ispirazione

Sloppy Joe...

no, non il felpone australiano come mi hanno IMPARATO i gestori di Burger Wave,

e no, non il panino sloppy joe che avevo in mente, e che gli ho IMPARATO io ( anche se non mi ricordavo esattamente gli ingredienti...

ma questo:

Un panino che spicca per personalità e che oggi vince la mia scelta di poco, contro altri nomi epici come il caro buon vecchio PORKZILLA e Kombat Wombat

Dai dai dai, oggi andiamo dritti alla rece!

Il Menù:

"Ciò che noi chiamiamo con il nome di Sloppy Joe, anche se lo chiamassimo con un altro nome, serberebbe pur sempre lo stesso dolce profumo." (Doc: atto II, scena II)

Insomma, a Burger Wave di Assago sanno il fatto loro in quanto a presentazioni ed il panino arriva in tutta la sua maestosa altezza, contestualizzato in un mix perfetto di ordine e pulizia...

ma io sono un professionista dello sgrufolamento e voglio mettere alla prova il ripieno;
come una foto No-makeup di una modella insomma...

 "voglio che tu mi ritragga come una delle tue ragazze francesi" (Sloppy Joe: Atto I Scena III)

e niente... STUPENDO, ATTIRANTE, ACQUOLINANTE...

Il Primo Morso:

Ci vuole passione con te... e un briciolo di pazzia..
si perchè oltra al bell'aspetto sto panino è veramente buono nella sua semplicità di ingredienti;
la cipolla avvolge un patty di carne cotto alla perfezione facendosi accompagnare dalle salse ben bilanciate, e poi ti accorgi che le potato sticks apportano una consistenza molto piacevole e sorprendente;
solo la mayo alla birra risulta assente dall'insieme ed è un vero peccato... non credo per la quantità di salsa, ma nella proporzione uova/birra.

Il piccolo mostro sazia pure un appetito intenso come quello che ( esempio casuale) ti viene verso le 23.30 dopo aver visto Gal Gadot deviare proiettili nello stesso modo per 3 ore di film.

Burger Wave non delude nei contenuti, nella forma, nel personale ( sempre simpaticissimo e disponibile) e si fa strada tra i miei ritrovi tappa fissa pre/post film.

Quindi?!

e quindi visto che pure il rapporto qualita prezzo è veramente alto, l'unica cosa che gli possiamo dire ( oltre alla birromayonese mancanza) è che, come per porkzilla, il nome dello sloppy joe è lievemente inappropriato vista la sostanziale differenza di contenuti con il panino originale... ma ripeto, anche se lo chiamassimo "pizza con tonno cipolla wurstel crauti e senape" rimarrebbe un panino 'cCcezzionale

Livello di Sporcellamento:
Australiano

Prezzo:  7.60 € + coca

Voto totale:

              Otto Bastianich 

Bourbon Burger - Fuddruckers®, World's Greatest Hamburgers®

No, l'epiteto nel titolo non è uno spoiler,

ma l'arrogantissimo slogan della catena che turba i miei sogni da 6 anni.

Si perchè FD ha l'aspetto dei diners americani come li ho sempre sognati,
e lo vidi ben prima che catene come America Graffiti

prendessero piede nel nosto rilento paese;

ma non essendo esattamente comodo arrivarci ho dovuto attendere...

ignorarlo.. far finta di dimenticarlo...

ma lui ricomparve in un film talmente SCIEMO da fare il giro e diventare geniale

"Idiocracy";

Insomma mi organizzo, mi do' una svegliata e si va!

Fuddruckers®, World's Greatest Hamburgers®

L'amMmerica in una foto!

- PORKZILLA -

Sono annoiato, la caccia ormai è solo un'abitudine,
e dei soliti panini, come ho detto, sono stufo.

Certo, ho collezionato ragguardevoli trofei di sporcellamento tra cui quel doppio mostro colante, quel gigantesco Kaijū e altri panozzi leggendari, ma il gusto della sfida comincia ad affievolirsi.

Sto mentalemnte fumando un sigaro alla mia scrivania tra un caso e l'altro ripensando alla mia vita e cosa abbia portato i farmaci anticolesterolo nella mia normale lista della spesa quando il mio informatore +Fede mi dice in tipico stile da film noir:

"và che là c'è un coso che si chiama PORKZILLA, dobbiamo troppo mangiarlo!"

eh... niente, come dargli torto ormai siamo i "Don Cosciotte e Sandropanza" dei dintorni.

A me anche solo il nome avrebbe scucito dei dollari dal portafogli, figuratevi vedere che si trova in un locale davvero carino appartenente ad una nuova catena  chiamata Burger wave a fianco del  cinema di assago.

Big burger - Mensa sana in corpore sano

Sto ancora male,
nel senso che il mio sesto senso per lo sporcellamento è ancora spento.

Sono passati sei mesi dall'uiltimo compleanno... sarà una crisi di mezza età.

Faccio proprio fatica a mangiare, e anche di fronte a robe che mi hanno sempre ingolosito trovo un muro mentale che me le fa evitare.

Riprendo la vita normale dopo la variante parigina, vado alla mensa del lavoro e per la prima volta in 6 anni c'è una roba che chiamano Big burger (piatto unico)...

... allora ditelo.

VabBbeh, parte recensione inutile in quanto non potrete mangiarlo e probabilmente qui non lo faranno mai più... ma c'è un motivo....

Il menù: 

Sevito SCOMPOSTO!!!! ammerican style! 

Collaboration Time: West Side Inn Hotel Hamburger

Sapete già come funzia la collaboration,
c'è un tizio che scrive al posto mio, ma il merito lo prendo io.

in Teoria sarebbe libera e potete inviarmi le vostre recensioni, ma per ora mi scrive solo "sto tizio" a mo' di stalker, quindi meglio pubblicarle prima che mi ci ritrovo di nuovo a cena.

No dai, Fede ormai lo conoscete, ha imparato tutto sulle recensioni da me...

per questo le scrive male. Buona abBbuffata (cit.)

-------------------------------------------------------------------

Ah, viaggiare. Che bello..
Vedere i paesaggi di un posto a te sconosciuto, conoscere la cultura, le usanze il modo di vivere la vita di tutti i giorni così diverso dal tuo, il cibo...

No il cibo è uguale. Almeno per me.

 "Lontano" Dicembre 2015, si decide di fare un viaggio in Olanda, Amsterdam!
Una bellissima vacanza che ha fatto bene a tutti e che ancora ricordiamo con nostalgia.
Ogni volta in vacanza capita quella giornata dove, stanco di tutte le foto e le visite ai fast food della zona decidi di mangiare in albergo e dopo 4 giorni di hamburger e panini prendo il menù dell'albergo e ordino l'impensabile Formaggio olandese? No.
Le Patatine Olandesi nel cono di carta che hanno invaso Milano con una catena di scarsa qualità ? No. (di quelle ne parlerò un'altra volta magari)
Stroopwaffel? Nemmeno quelli

:D

Bismarck Burger - Otto von panino

Si, le recensioni son rallentate infatti stiamo lavorando per noi.

In più stavo costruendo una statua di dodici metri dedicata a quest'uomo che tutti vorremmo come nonno, Bismarck.

uno che ha governato la germania, mangiava 12 uova a botta, ha detto quanto segue:

“Chi lavora molto deve anche nutrirsi bene ed innaffiare il tutto”

ha ispirato una nave da guerra di 251 m, e una evocazione in Final Fantasy...

Uno  a cui hanno dedicato una desinenza culinaria che prevede di piazzare uova fritte sul resto...
cosa altro devo dirvi per farvi stampare una gigantografia con cui dormire?
( FONTE articolo interessante!)

Insomma, sul menù c'è il Bismarck burger e non lo prendiamo?

Smoked Burger - Collaboration Time!

Torna a GRANDE RICHIESTA (mia) COLLABORATION TIME!

Quell'occasione in cui è possibile notare quanto il mio scrivere male
abbia traviato la giovane mente di un innocente!

e Quindi(™)... agevoliamo il collegamento:

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------

A volte Doc non ha voglia di lavorare ( a volte?! NdDoc)

E fa lavorare gli altri al posto suo
E' un bel lavoro,
e la paga è buona... letteralmente!
ottimi mochi all'albicocca rubati nei peggiori  bazar cinesi di Caracas.

Oggi tocca ancora a me (+Fede)

Avete presente quando vi capita di dire con amici
"dobbiamo andare in quel posto, è fighissimo!"
E mesi dopo quando poi lo rivedete per caso e dite agli stessi amici
"Dobbiamo andare in quel posto, è fighissimo!"
Ecco è successo più o meno così..
Solo che poi ci siamo andati davvero.
Del WOODSTOCK, Una gran bella birreria/panineria/trattoria e altre cose che finiscono con -ria,
me ne hanno sempre parlato bene, quindi agguanto il menù,
scelgo la vittima (anche se, come il maestro, l'avevo già scelta dal menù online) e attendo gustando una birra; prendo la "mia preferita" tra quelle provate fino ad oggi, Hoegaarden Blanche, e via , vado sul sicuro

Burger Shop - A Place For My Head

A volte mi immagino solitario ad un bancone di un locale a bere Jack,
mentre ignoro il mondo e lui ignora me...

ma non è mai successo, se vado fuori mi abboffo a schifo!
se poi il Pikko mi dice che c'è un posto buono vicino a casa ci si fionda!

Il locale si chiama Burger Shop  ed ha un bellissimo look moderno e pulito,
ci si puo' sedere fuori ma si ordina in cassa anche perchè ci si trova ad un intoppo
( che si risolve alla svelta una volta presa la mano e che tra l'altro è la peculiarità di questo locale)
nel menù non ci sono PANINI!
solo la mega lista di ingredienti e opzioni mixabile a piacere.

non importa il riflesso, tanto dovete venirci!

Terremoto - la concorrenzia!

Zero secondi, è una paninopizzoteca sulla stessa via della Briciola in quel di Diano Marina, 

che purtroppo gode di un terzo dell'esposizione mediatica dedicata a quest'ultima.

La Briciola è un'istituzione a cui pochi rinunciano,

e di cui senti parlare anche in spiaggia, da gente che non vede l'ora di mangiarne i panini 

( a ragion veduta eh, anche io ne ho parlato benissimo)

ma sono qui per assicurarvi che anche una sosta ( con generalmente molta meno coda) 

a Zero secondi puo' valere la pena!

Hamburgher di carne Suina - si, si chiama così...

Oggi facciamo un misto di How to survive! e una recensione normale.

"La solitudine mi porta a mangiare cose assurde" Doc...

Cioè, se mentre faccio la spesa al LIDL ( che propone anche ricette di dubbio gusto) 

vedo una cosa del genere non posso non comprarla. anche perchè è "Chef select"...

robBba seria....

Pucciaburgher - Collaboration Time!

Eccola...

quella sensazione mista di
 "sono appena rientrato dalle ferie",
 "questo blog non mi porterà da nessuna parte" e
 "non ho comunque voglia di sbattermi"
mi assale.

ma come un vero businessman, Manager di me stesso e uomo di successo
ho un piano perfetto  per far andare avanti il blog...

FAR LAVORARE QUALCUN'ALTRO!

forse devo smettere di scrivere tutto ciò che mi passa per la testa...

In realtà il +Fede dice di divertirsi e vi posso garantire che nessun animale è stato importunato durante la recensione.... cioè... a parte la mucca.

Linea al nostro opinionista sottopagato!

Hamburgo - Collaboration Time! con Fede!

Ciao, per ora sono me.
è con grande orgoglione che vi presento una rece/ospitata/markettona di +Federico Basanese
per arricchire il blog di punti di vista e, forse, illudermi di non essere l'unico pazzo a sto mondo che parla di fast food.
quindi, solo una piccola aggiustata alla formattazione
e una mano di censura come neanche l'inquisizione spagnola (non è vero )
ed eccovi la rece:

PLIS Condividete, sharate, ditelo agli amici e intasate l'internet!

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


Dopo premesse,citazioni e nomine nel blog eccomi qui anche io... a mangiare.
Ovviamente si punta alla sporcellanza e quale compagno di sporcellate è migliore del proprietario di questo blog? Ma bando alle ciancie e ciancio alle bande e ci troviamo al Wiener Haus. 

Così.

Lui agguanta un piatto per cui NELLA MIA MODESTA OPINIONE 
non meriterebbe nemmeno più di tenere un blog sporcelloso (la pagherai cara NdDoc),
MA..c'è sempre un ma..
Io invece , la prepotenza..
"Hamburgo" Ma perchè no. DOPPIO.
Premetto che non pensavo che un panino con la mozzarella di bufala potesse essere così particolare come sapore Ma andiamo avanti.
300g di pura masticanza.

Tre...due...uno...

Doppio Bacon BBQ Burger MAXI - 800 gr di una roba che sembra un Kaijū!

Kaijū in senso buono!

Circa...

Andiamo con ordine?

no.

Wild Burger - Il NON Selvaggio west

Passando per sentieri selvaggi mi sono ritrovato all' Old Wild West (OWW)...
e mentre lo scrivo mi rendo conto di non averlo mai recensito O_O'
effettivamente nel mucchio selvaggio delle varie catene
 confondo spesso OWW con Roadhouse, ma son problemi miei.

Ora, giù la testa in penitenza, ho imparato le differenze.
cioè, avevo gia provato OWW ma tra confusione e non recensioni mi ero perso.

e si, ho finito di scrivere preamboli inutili.

SPOTTONE PRESO DAL SITO:

Bread, burger, Grana Padano cheese, grilled bacon, 

tomato, lettuce and Old Wild West sauce served with French Fries

Cultura Superflua: Hamburger Cameo

No, non un hamburger pronto della famosa casa di prodotti preparati,
ma la realtà di un blog di fast food, tenuto da un tizio che non ne vede uno da un mese...

detto che anche le grandi catene non stiano sfornando nulla di "commercialemnte" nuovo
(che poi alla fine ci ripropongono sempre le stesse cose! loro ci guadagnano io ci scrivo );

per fortuna "sto tizio" si crede furbo ed ha sviluppato rubriche di ripiego per i tempi morti!

Dopo Fast Urban Food Legend torna pure Cultura superflua, con un appuntamento dedicato ai cameo dell'hamburger in diversi media,
ma in scene brevi,  senza coprire un ruolo fondamentale da dedicarlgi un post a sè:

ovviamente le  segnalazioni dei miei lettori ( ha ha h aha ha)
sono fondamentali per i prossimi episodi!

Prego, favorire le diapositive!

JUNO:

"Può aspettare un secondo? Le parlo dal mio telefono hamburger"

McAngus Bacon - Nuovo marketing paradiso.

Panino e wrap "nuovi"...  -_-

Rece veloce.

"Solo dall’incontro tra una delle carni migliori e i panini più gustosi poteva nascere un burger così. Arriva il McAngus Bacon. Goditi la squisita carne di Angus, esaltata dal sapore vivace del bacon e della salsa barbecue"

Ma cos'è ESATTAMENTE l'Angus?

Perfetto!! (...Angus)

Tra l'altro al Mc drive mi hanno applicato una nuova strategia di marketing molto incisiva.

Io: "salve, vorrei il Mc Angus menu medio con la coca senza ghiaccio*"
Lei: " Mc Angus menù grande, sono 9 € ultimo sportello grazie"
*Click*

-_-'


Il Menù:

Si, quelli sono Ravioli al vapore... serata intensa! 

Si, il pane è a forma di fiorellone e il tutto ha un aspetto mostruosamente asciutto... 

... anche aprendolo.

mi sono preparato al peggio, le premesse erano pessime...

Il primo morso:

in realtà l'altro lato del panino era messo meglio!

Il pane sembra diverso dal panpoffo, piu asciutto e consistente, insalata piacevole e la salsa che loro indicano come BBQ a me pareva salsa burger... bohhh.

L'angus  di cui si parla tanto, non è nulla di che (questa del Mc intendo);
si meglio dei soliti dischi da hockey ma nulla di sconvolgente, però...

per la prima volta il bacon di Mc "Esisteva" nel mio panino!!!

si, la chimera del gusto, la materia oscura del fast food stavolta c'era!
ed ha salvato il panino in corner da una rece negativa.

Quindi!

Dimensioni e peso scarsi, gusto non innovativo e prezzo, mi fanno dire che sto panino potrebbe essere giusto un'alernativa se ci mangiate spesso.

Livello di Sporcellamento:  Mediocre

Prezzo: 9 €

Voto totale:

              sei bastianich e mezzo  

* e la coca aveva pure il ghiaccio....