CBO - Cipolla Bacon O... Opollo!

Il CBO ti parla.

Gli bastano le tre lettere magiche che,  al pari di Apriti Sesamo, ti aprono lo stomaco.

E la pubblicità lo sà.
E' passato qualche anno da quella domenica in cui io e altri 6 esseri umani ci siamo trovati a parlare di sto panino nuovo non ancora provato... e passo' circa un quarto d'ora prima che partissimo per il MC più vicino pur avendo già cenato.
Le tre lettere magiche CBO ammaliano e confondono
(Cipolla Bacon O... Opollo, è una frase realmente dettà!.)

Il CBO ha solide premesse, quandi siete rimessi al incognita "Cuoco" in turno alle griglie del MC.
Era parecchio che non lo prendevo, perchè data l'incognita sopracitata, si passa da delizia del palato all'effetto "pollo secco, investito con un camion e condito".

Il Menù:

Luce in stile apparizione mistica... che sia la volta buona?!

Sto panazzo si presenta sempre bene, e ti commuovi quando guardi un pane con cubetti di bacon sparsi sopra.

Magari è un filo spettinato... ma la fame sale!

Sante patatine sostitutive, chiamate Miami (se non ricordo male) molto buone, forse anche meglio delle Slice.

   

   Miami VS Patamolli

687 a 0, non c'è partita

Il Primo morso:

CCBO! la C extra stà per Cheese!

E' una delle volte buone!
nonostante ci siano tutti gli abitanti di un paese non meglio identificato tra Innsbruck e Pavia
 (ero appena fuori da uno svincolo autostradale ma non mi ricordo quale ) il "cuoco" si è impegnato, rendendo, pollo (fritto bene), cipolla (presente in abbondanza) bacon (nonostante quello che utilizzano era decente) Formaggio, insalata a caso e salsa tartara, un felice mix di sapori azzeccati.

Ok, si gioca facile con certi ingredienti ma gli va riconosciuto che ci sia in lista (saltuariamente) un panino del genere.

Livello di Sporcellamento: CIPOLLA e BACON... 'nuff said
Prezzo: 5,20 € (  Prende i Ticket!! )
Voto totale:
              Sette Bastianich  con cipolla e bacon

FAST URBAN FOOD LEGEND 2!

Torna la rubrica che aiuta le diete e deride le dicerie sui Fast food (ma con un velato timore di fondo)
Per il Disclaimer della rubrica vi rimando al primo post, e vi ricordo che le leggende nel resto del mondo riguardano le molteplici catene che esistono, mentre in italia si accumulano praticamente tutte sul Mc.

Oggi ho trovato un articolo divertente sull'argomento, quindi ci fiondiamo!

Mc Padrino:

"Un tizio dentro una scatoletta di bocconcini di pollo impanato comprata da McDonald’s ha trovato una testa di pollo fritta. "

- La nota del Doc:
Perchè del maiale non si butta via niente e del pollo si? loro hanno risolto...

Bear Grylls Burger:

"la multinazionale del fast food (MC ndd) confezionerebbe i propri hamburger con carne di lombrico. "
- La nota di Bear Grylls:
E qual'è il problema?


Questo conclude la seconda puntata di Fast Urban Food Legend, Buon appetito!

Egg Mc Muffin con salsiccia - Voglia di Salato?

Recita lo slogan delle nuove colazioni del mc...
ma come al solito esagerano...

facciamo un Mc-salto indietro nel tempo,

Colazione del sabato con amici e moglie; puntiamo al MC vicino casa per Cappuccio e brioches veloci ma la sorpresa è in agguato.
Con un leggerissimo ritardo di tipo 25 anni rispetto l'america e tipo 15 dalla francia (quindi niente scuse valide) al Mc presentano: Le colazioni salate!

Foto googolata che non posso mettermi a fare le foto pure ai cartelloni...

e così, ci si butta...

Il menù:

Succo, cappuccio e panino con salsiccia, per una colazione niente male.

Poco da aggiungere, il succo è da 4 ml, in una confezione a forma di bomba a mano, il cappuccio è stato declassato dalla ceramica al cartoncino, il panino è stranamente uguale alla foto ed il formaggio sfida le leggi della gravità.

 Quindi ho girato il panino...

 Il primo sors...

CAPPUCCINO SALATO!!!

ebbene si... mi hanno servito quello che di solito è un rimedio post sbornia...
ma non solo il mio.. tutti i caffè fatti dalla macchinetta vicino alle cucine (non al Mc caffè) erano salati...

si tratta ovviamente del prodotto per pulire la macchina ma che schifo!

segue maxi reclamo e consegna nuovi caffè.

Ricominciamo...

Il primo Morso:

Cinque Strati seriosi.

Dimentico il cappuccio, dimentico il succo mignon dimentico altre cose che non mi ricordo...

Sto' Megg Eck Mc Muffin salsiccia è vermente buono!

La carne è saporita e speziata, anche un filo piccante, l'uovo inumidisce il tutto amalgamando senza inzuppare e risulta cotto alla perfezione, il formaggio arricchisce senza coprire ed il pane era molto buono,

Egg Mc Guindi? Egg Mc Guindi? Egg Mc Guindi?

Egg Guindi a parte il nome osceno;
l'impreparazione dei commessi: circa 8 minuti per comporre il menù sulla cassa;
la loro simpatia;
         Io: "bhe almeno vi aiutiamo a fare esperienza con i nuovi menù"
        Lei: " No guarda, ci manca solo che cambino le abitutidini alimentari a colazione..."
         Io:

Il panino mi è piaciuto parecchio e ripetero' l'esperienza... camerire permettendo... ed evitando...

il Cappuccino salato!

Livello di Sporcellamento: Salsiccia a colazione... ho detto tutto
Prezzo: 5,20 € (  Prende i Ticket!! )
Voto totale:
              Sette Bastianich  Salati

La Montagna - la piadina rotante

Fame.

Sei in giro con LA moglie per la spesa ma ogni prodotto del super è una tortura  che accresce l'acquolina.

e come disse un mio saggio amico "Mai fare la spesa quando hai fame",
che ti ritrovi il carrello pieno di cose che normalmente ti vergogneresti a comprare; ovetti kinder su tutto.


La tua Compagna  ti guarda,
hai la faccia di uno che non mangia dalle agitazioni del 68
(anche se non c'eri e pesi 70 Kg )  e comprende, ti dice che usciamo dal super,
mangiamo e torniamo dopo.
Santa subito.
Ti trascina all'area dedicata al cibo dell'Auchan sotterraneo di Monza, che sinceramente non è molto fornita.
Mentre immagini con cosa tappare la fossa delle marianne che ti ritrovi nello stomaco lei ti risveglia e ti ritrovi guidato davanti a:

Meh..

NOOOOOOOO!
le piadine nooooooo!
di tutte le alternative possibili le piadine mi han sempre dato l'idea di essere la versione femminile e distorta di un panino, di non saziare e di non avere quel profondo senso di sporcellamento che cerco...

Fidati mi dice.

Mi fido.

Il Menù... cartaceo:

Ingredienti diversi dal solito, forse qualcosa di buono lo troviamo.

Di solito non li pubblico ma avevo la foto... tanto vale...

Andiamo con una montagna.

Il Menù:

Meh... meh ... ? ...  è grande... pesa... e hanno l'estaTHE !

Dopo aver ordinato ti danno un bigliettino, e come dal salumiere dopo un po' chiamano i l tuo numero sul bigliettino e ritiri la tua roba. cosa ne deduciamo?

Mettetevi i vostri occhiali leggermente più grandi ed analizziamo gli eventi:

- Dopo aver ordinato dalla cucina hanno FATTO la piadina, ovvio che l'impasto fosse pronto ma l'hanno steso e cotto al momento!
- Hanno affettato al momento i salumi! per altre piadine prima della mia avevano già le fette ma le hanno comunque tagliate loro in loco,
- La Provola l'hanno affettata da un megaprovolone, e non l'hanno pescata da una vaschetta.

Le cose si fanno interessanti....

Il Primo Morso:

O_O... l'illuminazione....

Piadina calda appena Sgrigliata (se si può sfornare si puo' sgrigliare!) e buona,
Speck freschissimo il cui poco grasso si è sciolto amalgamando ed arricchendo la piadina,
Wurstel a pezzetti piccoli che forse forse si potevano evitare ma buttiamoceli dentro,
Provola affumicata presente ma non preponderante,
porcini non li ho messi che i funghi secondo me un giorno conquisteranno il mondo quindi meglio tenerseli amici (leggasi, non mi piacciono molto), Lattuga d'ordinanza e salsa Boscaiola (ai funghi) abbastanza stemperata da lasciare solo il profumo ed il retrogusto di spore.

 la riguardi incredulo... buonissima! molto farcita e non così piccola come temevo.

Quindi? Quindi? Quindi?

e quindi morso dopo morso mi accorgevo dell'ottimo sapore di ogni ingrediente che però non spiccava mai in modo massiccio, in più, sfilandola dall'esiguo sacchettino in cui la servono ci si rende conto che si ttratta di circa 30 cm di piadina. non esagerato ma non deludente.

Ah! nota curiosa:
una delle cose che più mi davano da pensare erano i prezzi un po' alti rispetto alla media,
in realtà le dimensioni ed il sapore hanno ampiamente giustificato il prezzo in più,
è calcolato per singolo ingrediente!
cioè, si parte da una base di circa 2,90 €  per la piadina.
poi ogni singolo ingrediente ha il suo costo!
ed infatti togliendo i funghi, la piadina costava 5,80 € !

Nulla vieta di ordinare una piadina stracolma di roba!
Da provare!

Livello di Sporcellamento: semanticamente quasi assente, ma a livello calorico molto serio!
Prezzo: 6,80 € =  5,8 € + 1 € del The (  Prende i Ticket!! )
Voto totale:
              Otto meritati Bastianich 

Briciole! - Pizzarotto

Mc ultimamente stà sperimentando...
e mi sta bene, ma le insalate di pasta ve la scordate la recensione!
4 € per una roba che faccio meglio a casa ciao....

ok, farei meglio pure gli hamburger ma è diverso...  credo...
ok è uguale ma niente pasta!

allora spunta un Pizzarotto e ci si butta.

Pizzarotto - 1,90 €

     

Sacchettino pannolone in cartaplastica, dimensione ridotta rispetto ad un vero panzerotto ma più grandi di quanto mi aspettassi.
Al primo morso la pasta risulta subito non assomigliare ad un panzerotto... ne ad una pizza.. ed un filo insipida... ed un filo fredda... ed in filo fa schifo.
Ok, non fa schifo, ma dobbiamo trovargli un nome che non richiami la pizza... ne i panzerotti... ne alcun gusto.
Morsicata la cartonpasta, il ripieno non mi dispiaceva, ma mi sembrava veramente misero; la parte interna era appena appena bagnata di salsa e qualche meteora di mozzarella faceva capolino ogni tanto.
Poi ho scoperto l'arcano.

La forza di gravità, antico nemico dei panzerotti poco ripieni, aveva trainato tutti il sugo ed il formaggio sul fondo del taschiforme spuntino.
Risultato, ultimi morsi trasudanti sugo e tuto il sapore precedentemnte accennatto.

N'zomma, una alternativa al toast rotondo dal gusto diverso dai soliti hamburger, ma nulla di esaltante.

VOTO:  

Tre inquietanti panini su Cinque

1955 - il gusto della tradizione sà di vecchio.

Il  1955  (lo scrivono così sui cartelloni) è un panino con delle premesse solide, un aspetto invitante ed una delusione in agguato.

Cito la loro descrizione sul sito:
"Assapora il gusto generoso e autentico dell'America degli anni '50!
Carne bovina leggermente pepata, bacon, cipolla grigliata, pomodoro, insalata e salsa speciale.
Questo è il 1955, questo è Rock 'n 'Roll! "

non vedevo l'ora di provarlo!
cioè, mi pareva pure di aver letto che questo fosse l'originale panino che facevano nel primo Mc,
e che ha dato il via al colosso! doveva essere la pietra preziosa unica, il non plus ultra! ...

invece niente...

Il Menù:

 Patatine Slice (a scelta in questo periodo) e coppetta gelato in omaggio.

Quando ci sono, optate sempre per le patatine diversamente fritte,
che a differenza delle patamolli, sono sempre molto buone!

Ora prendete la macchina del tempo e tornate al 1955!
per calarsi nell'atmosfera e provare il gusto del panozzo?
no, per lasciare un messaggio al voi stesso del futuro ed evitare di prendere questo menù, ma solo le patatine

 

 mmm... il gusto del futuro..

 Il primo Morso:

 "Quando c'è sentimento... non c'è mai pentimento" cantavano gli afroamericani per caso,

ed avevano ragione... infatti qui non c'è sentimento.

Il pane è il solito, la carne non sembra speziata, il pomodoro ha perso un litro d'acqua, l'insalata dà solo colore e c'è poca salsa, peccato, sembrava buona...

ah si, un piccolo grumo carbonizzato tra i denti mi ricorda che c'era anche il bacon!

N'zomma, rimandato a settembre... del 2055

Livello di Sporcellamento: Obsoleto
Prezzo:  7.35 € ( a questo Mc almeno prendono i  Ticket )
Voto totale:
                Tre Bastianich dilusi  su  Dieci

P.S: il destino balordo mi ha portato a pubblicare questo post, scritto settimana scorsa e programmato per il 15/08, oggi 09/08... con data pubblicazione 15/08. 

Ma è un post in cui si citano i viaggi nel tempo, chi sono io per dare contro al filo rosso del destino?

P.P.S: ah, per settimana prossima stiamo apPposto, al massimo qualche rubrica!